クルトン

クラリスさんのブログで知った、山崎パンのランチパックを自家製できるグッズ、パンだを近所のスーパーマーケットで発見し、さっそく購入した。昨日は市販の小豆餡を入れてアンパンを作ったり、スクランブルドエッグを入れたりした。サッカー観戦のランチにサンドイッチっていうパターンも可能になり、嬉しい。

唯一の問題は大量に余る食パンの耳をどうするか？3つくらいレシピーが書いてあったのだけど、そのなかにクルトンを作るというのがあった。バターをつけて焼けと書いてあったけど、何もつけず適当な大きさに切ってロースターで焼いて作ってみた。結構いけます。