超産直〜

数日に分けて収穫して、夫婦で一つずつ味見した以外は冷蔵庫に貯めておいて、献立一つ分程度までたまったプチトマちゃんたちを、日曜日の夕食に使った。   完熟トマトのブルスケッタ。みじん切りのニンニクとエクストラバージン・オリーブオイルと塩胡椒。バジル代わりの青紫蘇がやや少ないのが残念だけど、ニンニクを表面に塗ったフランスパンをカリっと焼いて、上に乗っけて美味しくいただきました。ベラン . . . 本文を読む