二階建て 2012年09月08日 | おうちでご飯＆生協 何度も登場している我が家の蒸器、二階建てなので手抜きグッズとしては最適。 先に「一階」で鶏肉を蒸し始める 生協の冷凍鶏肉、便利だし意外に美味しい ころ合いを見て、サラダ用野菜と付け合わせ用野菜を「建て増し」 蒸し作業の間にサラダをつくっておき、サラダに入れるミニアスパラガスが茹であがったところで、メインとサラダの2品が完成するというお手軽さ。戻した大豆なんかも茹でるより、蒸したほうが甘み . . . 本文を読む
