☆りんご入り酢豚

今日も"下のおばちゃん家"にお呼ばれしました。
今日のメインは"りんご入り酢豚"です。
おばちゃん曰く、パイナップルがなかったからりんごで代用したとか。。。
聞いたときはりんごが入ってんのぉ！！！とビックリしたけど、食べてみると意外とおいしかった
味付けにはソース、ケチャップ、みりんを使い、片栗粉でとろみをつけたそうです。
さすがおばちゃん市販の素を使ってません。
初めて食べたけど、ワタシはパイナップルよりりんごのほうが好きかな。
他に卯の花、サラダ、炊き込みご飯など手作りのものばかり。
また今日もたくさん食べました。
しかも明日のお弁当用に"りんご入り酢豚"と"卯の花"を貰いました