七草粥

 

朝から白米半合を洗い今回は炊飯器で五分粥モードに。

炊き上がる５分前から七草を茹でる湯を沸かす。

すずな、すずしろを薄く刻み、

炊き上がり２分前に沸騰した湯中に入れ１分後に残り五種の野菜を入れる。

20秒茹でて七草を取り出し葉物は刻む。

炊き上がった五分粥を鍋に移し塩を加味して野菜を投げ込む。

美味しい春の七草粥が出来上がりました笑