今日は 高校空手部で ちょっと大きな練習会があり
顧問の先生が カレーを振る舞いたいと言うので
空手部父母会で カレー１５０食 準備しました～
さん太郎達の 道場も６年生以上は 参加だったので
さん太郎も お世話になるし
父母会OBとして 私もお手伝いさせていただきました～
・・・って事で
昨夜は ジャガイモ３０個＆人参１５本を 下茹で～
冷まして 冷蔵庫に入れるまで・・・２時間 格闘しましたよ～
１００食と言われてたけど
足りなかったらいけないので
ルーは１５０食分 用意しました
でも 実際 メインで食べるのは 高校生だから
ご飯もルーも かなりの大盛り
結局 ８０人で食べて ２０人くらいがおかわりしたので
延べ１００人で・・・ルーが少し残るくらいでした
今日は 予行練習的に １５０食用意したけど
本番は３月で その時は 今日の倍で３００食用意するそう
とっても大変だったけど
「おごちそうさまでした」の 子供達の笑顔で
疲れも吹っ飛びました～
片付けの最後に
我が家の 炊飯ジャーの コードが無くなってるのに気付き
み～んなで 探し回ったけど 結局 見当たらず
家庭科室から そのうち出てきそうだけど・・・
当分は 圧力鍋で炊きます～