今日は mihomihoちゃんからの連絡で
また あの激安スーパー
チマキングへ行って来ました～
今日はエノキ５円に続き コネギも５円
野菜とジュースを買いまくりました～
で・・・今日のチマキングディナーのオススメは
新南瓜のスープ （ちなみにとっても大きいのが２５０円）
ミキサーにかけて 裏ごししたので なめらかなスープになりました
栄養満点
そして ランチはmihomihoちゃんの ナイス案内で
御笠川４丁目にある ラッグルッピへ
とってもおいしい 糸島豚のエスカルゴソースをいただきました
パン屋さんなので パンも食べ放題でした
食べながら とっても気になったエスカルゴソース
エスカルゴのエキス入り
・・・なんて話してたけど
帰ってネットで調べたら パセリ＆にんにく＆バターを混ぜた物を
エスカルゴバターと言うそうです
なので それで作ったソースが エスカルゴソース
フードプロセッサーで混ぜて ラップに包み 棒状にして冷凍保存
使いたいときは 輪切りにして（クッキーみたいに）いる分だけ使えるそう
とってもおいしかったので 今度作ります
作り方はこちら
今日もおいしいランチ＆お買い物で大満足な一日でした
行きがけに 雑貨屋さんによりましたが
雑貨屋さんの話は また明日
mihomihoちゃんから かわいい手作り鍋つかみをいただきました～
どうもありがとう
たぶん使わずに ず～っと飾ってます
第三回 チマキング同好会 楽しみにしてま～す