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田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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みのもんた氏は嫌われているのか?

2013-10-25 23:00:56 | 日記
みのもんた氏は嫌われているのか・・・
私にはそんなに嫌な人には感じられないのだが
しかし、30何歳か知らないがこいつがやった犯罪に、何故年老いた親父が責任を取らされるのか?
まるで、昔の村社会のようだ
そう言えば私も子供の頃、悪そだったので母親から家族に迷惑が掛かると言われた事があったような?
でも、30を超えた子供のした事 子供、あ~同じなのだろうか? 難しい事だな~
最近の朝ズバ(?)を見てても面白くなく他に切り替える 司会者でこんなに違うものか、凄いな
みのさんもかなりの歳だろう 落ち込んで老けないでね 再登板待ってます

今日も一日が終わった 余り代わりばえのしない一日
つくづく思う事は店をしていなかったら何も無い日々の連続だろう 環境に感謝
同年輩の方も同じ思いをしておられる方が多いのでは・・・
店をしなくても何かある(私も何も無かった一人です)
提案だが知人に窯元がいる 私が何もしていないので絵付けでもしたらと陶器を作ってくれた
初めから絵を描くのは出来ないので線堀をしてくれてそれに絵付けをするだけ
何枚か絵付けをして焼いてもらった それなりに出来ていますよ
絵の具(?)を作ってもらい皿や茶碗を素焼きしてもらい、後絵付けするだけ
絵付けでなく陶板に俳句や書などを書くのも良いですよ
お金も余りかからづ自分のペースでゆっくりすれば良いのです 出来たら焼いて貰って上げますよ
興味のある方、店に来た時言って下さい  
人生を楽しんで下さいね 大変なこともあるでしょうが・・・(それが人生ですよね)

今日もお客さんが多かった?(当店の営業として)
明日は日曜日、きっと多いよ(願っています) お待ちしております

 


簡単な持ち帰り用パックを準備

2013-10-25 13:17:34 | 日記
今日も雨だったが、小雨のせいかお客さんが来られた
暑い暑いと言っていたのは嘘のようにもう寒い
友は寒がりで炬燵を出しているとの事 
もう直ぐクリスマス、正月と気の早い話も 今年は年越し蕎麦を出そうと思っている

そうだ 先日ご年輩の婦人が食べて頂いた時に持って帰れますか?と尋ねられた
(持ち帰りは断っていたので)良いですよと言って話していると
連れは足が悪くて来れない 美味しいから食べさせたいと言われた
そうだよね 歳を取ると足や体の悪い人が多いだろう 持って帰って食べてもらえると思うとあり難い
早速簡単な持ち帰り用パックを準備した お申し付け下さい

台風は風の方は軽いみたいだが雨の心配が・・
大島の人達が船で避難しておられるのを見ると、日本であっているのかと疑いたくなる
本土で生活している私達は島で暮らしておられる方たちを余り気にかけていないのでは(私だけだろうか?)
沖縄もそうだ 沖縄の基地負担の軽減はだれしも思うのだがいざ自分達の傍となれば激しく反対する
沖縄は一番に特区に指定しなければ 基地が無くならないのなら
企業も少しの賃上げとけちな事を言わず工場を持って行け 勿論、特区であらゆる優遇措置を付けて




福島に義捐金を送るのだ それで許しを請え

2013-10-23 16:21:50 | 日記
この国では道徳教育が必要と騒いでいたが、
ホテルが表示と異なる食材を使っていた問題で、知らなかった等の言い訳をしているが
馬鹿か 一、二度ならそれで済む事もあるだろうが、故意に行っていた事は明白だ
レシートを持っている人は返金、寝ぼけた事を何時まで言っているのか・・・
他では偽表示で潰れた所もあるのに 何かマスコミ等は変だ 追求が緩いぞ
こいつらは福島に義捐金を送るのだ それで許しを請え

本当に私達日本は全てに頑張らねばならない 私たち大人が子供の良いお手本になるよう努めようではありませんか
(ほんとうかな? 今までの俺は良い見本にならない でも頑張る)

オレオレ詐欺等身近で聞いたりしたら必ず潰そう 警察も頑張って欲しい
それと、警官に向かって刃物等を向けたら撃ちましょう 後で行為は正当でした等の言い訳は要らない 

蕎麦屋は頑張っているよ・・・



ぜひ、新蕎麦を味わって下さい 

2013-10-22 12:56:21 | 日記
筑豊で蕎麦屋を営業するのは難しいだろうな~
蕎麦人口が少ないので客単価を上げなくては家賃・人件費・その他経費を賄うのが
大変だと思います
蕎麦屋が工夫して営業しても難しい
私も営業して解った 以前うどん屋をしていた時に比べればお客さんのはいりが少ない
私の店は・ざる・かけ・だけで丼を初め、ご飯、種物がなく物足りなさもあると思います
でも一年ぐらいこれで通し蕎麦の美味しさ、健康食の一つとして出して行きたいと思っております
蕎麦の美味しさを味わって頂 蕎麦好きを増やさなくては・・・
来店されるお客さんからは美味しいと言って頂ける 
今日も新規のご夫婦がこられ、ざる・かけ・を二人分ずつ注文され食べた後に旦那さんがざるを追加(5人分)
帰りに美味しかったと言って頂いた

今は北海道の新蕎麦、来月には熊本久木野の新蕎麦に変わる 
ぜひ、新蕎麦を味わって下さい

気分が良いのか、今近くに買い物に行ってきた (夜8時半過ぎ)
近所の通りすがりの家は何か幸せが感じられ「いいな~」 国民みんなが幸せであって欲しいと心から思った 

福岡県は韓国に近いもんな~

2013-10-21 20:33:36 | 日記
今日、開店から良く来てくれていたタクシーの乗務員の方が久し振りにお見えになった
久し振りと声をかけると、時間が合わなかったと言って 3枚ざるを食べられた
11時から2時だからね~ 勘弁して下さいね
店が終わった後に、知り合いに会って話をしていたが、こちらの人は約束を守らない人が多いと
そこそこの地位におられる方も・・・
私が京都、東京で生活していた時は、約束を守らない人は周りには余りいなかった
其の時の、環境が良かったのかも 
田舎は本当に約束や時間を守らない人達が多い
東京で約束や時間を守らない人は相手にされなかった
時間を守らないのは韓国 約束しても平気でやってくる その代りこちらが破っても何のことは無い
福岡は韓国に近いもんな~

貿易赤字は15カ月連続となって過去最長を更新、安倍首相よ 自前のエネルギー開発を急がんか 食料自給率をあげろ 
裸の首相になるなよ 国家100年 100兆程かけて進めろ 回収できれば良いのだ
無利子国債を日本銀行に引き受けさせ資金を調達せよ チマチマした事をするな

国民もみんな頑張ろう (好きな事を書いて気持ち良い)