台風、大変だね 被害が小さくて済む様に

台風、進路方向の方達は大変な被害が・・・
申し訳ないが、ここ筑豊は台風の影響は無かった　
予約の方達も来て下さり、忙しかった　
都会は景気が良いのだろうが？、田舎は一部が良いだろうが、全体としてはどうだろう
個人の飲食店は厳しいのでは？　でも腹が減れば何かを食べるのに　　蕎麦を食べないのだろうか？
ここ筑豊は、ラーメン、うどんが強いね　高齢の私は、ラーメンを余り食べない　うどんは食べたい時も有るが
余り美味しくないね　美味しい店もあるのだろうが、見つける事が出来ないのかも

田川の丸亀製麺？もっと美味しい麺を出せないのだろうか　立地・駐車場・店舗・天麩羅等々申し分無いのだが
いかんせん、麺が美味しくない　麺が美味しければきっと流行ると思うが・・・
折角、田川にあるのだから、頑張って欲しいと思う　美味しいうどんを出して頂戴・・・

私の友に美味しいうどんを造る者が居るのに、少し手伝ってもらえば流行るの思うよ　もったいない

他人の店の事はさて置き、9月はどうだろうね　美味しい蕎麦を造る事を何時も考えているのだが・・・
今は、長野産石臼蕎麦粉を使っている　色は少し濃いが、香りがある　美味しいですよ

もう直ぐ新蕎麦の季節、食べに来て下さいね

台風、大変だね　被害が小さくて済む様に・・・