春の山菜

久しぶりかうりと楓を連れて行った当別で、
Ｋさんと一緒に裏山に山菜採りに出かけました。
Ｋさんの指導の下、かうりもしっかりとコゴミとアイヌネギを
採って来ましたよ。
家に帰って早速てんぷらと胡麻和えにしていただきました。
自然の恵みありがとうございます。
このおいしさを守るために環境のこともっと考えないとですね。

羊も衣替え

先日　近所のお宅で羊の毛刈りが行われました。
僕は家の作業中で見ることは出来なかったのですが、
はさみで切るのはけっこう大変だったようですね。
切られた毛は洗って、草木で染めて、フェルトにするそうです。
羊は衣（毛糸でセーター）食（ジンギスカン）住（遊牧民の住宅ゲル）
を生み出すという素晴らしい動物ですよね。かわいがらないと、