バレンタイン ＳＷＥＥＴＳ

1日遅れて　ファミリーでのバレンタインスイーツの試食会（？）です。
本日のケーキはドライフルーツを混ぜ込んだココアスポンジと
ガナッシュを組み合わせたケーキ　トランシュ・レザンです。
やっぱり手作りはおいスイーツですね

かうりあやとりに夢中

すっかり5歳になったかうり君の今の流行は「あやとり」
保育園でも流行っているらしく、家でも本を見ながら、「ほうき」「川）
などを作っています。
この日本の昔遊びであるあやとりは、日本だけのものかと思っていたのですが
調べてみると、イタリアなどでも1883年の書籍に記載されているようで、
50から60歳くらいのイタリア人はできるそうです。
言葉での交流はできなくても、あやとりでの国際交流ができそうですね。
今度はあやとりの起源を調べてみます。

我が家の左官屋さん

今日は久しぶりに我が家の左官屋さんが復活です。
いよいよリビングの珪藻土塗りが始まりました。
壁塗りはあとはリビングと風呂前の一部で終わりです。
今日も張り切って彼女は塗っていましたよ。
りかの「扇の舞」の鏝使いは、金沢地区では（人口70人位かな？）3本の指には入るでしょう。
僕は、風呂の板張りをスタートしました。さわらの羽目板を一枚ずつ愛情を
込めて張りましたよ。いい匂いですね。
自然の素材をふんだんに使わせてもらった我が家は大切に使わないとですね。

さわら風呂体験の方はメールにてお問い合わせください。

家族の特別な時間

我が家では今年から新しい時間を設ける予定です。
それは「家族の特別な時間」です。
毎日忙しい日々に追われ、時はどんどん過ぎていきます。
我が家はテレビをほとんど見ないため家族団欒の機会は多いほうですが、
それでも、日常の業務（？）をこなしているだけで、あまり日常以外の事を
考える機会は少ないです。
しかし、私たちの見えないで世界では、地球温暖化による被害や、貧困に苦しみ
飢えている人々も大勢います。
「家族の特別な時間」では、電気を消して、ろうそくの光だけで、子供たちと
今の地球の状況や、世界の情勢について楽しく話したいと思います。
我が家の家族という単位でできることを創めたいと思います。

久しぶりの投稿です

いやーすっかり去年からブログを書いていませんでした。
今年の目標は「進化」です。
進化　１　進歩し発展すること　対　退化
　　　　２　生物が世代を経るにつれて次第に変化し、元の種との差異を
　　　　　増大して多様な種を生じてゆくこと、その過程では体制は概して
　　　　　複雑化し、適応が高度化し、また種類が増す。
　　　　　だそうです。

今の生活はそれなりに満足していますが、それなりは良くないですね。
常に目標を持って、それに向かって困難を乗り越え、新しい快適な生活スタイルへと進む、これが今回のテーマ「進化」です。
進化することで、今まで見ることのできなかった種にめぐり合えるかもしれません。
今年もがんばるぞ
※ちなみに写真は今年の正月に過ごしたニドムの写真です。
本文とは関係ございません。