明日から２月・・・

今日もご来店いただき
ありがとうございました。

今日は、とてもいい天気で
「散歩しながら、歩いてきましたー。」
といわれる方や、
「自転車で来たんですよ。」
といわれる方もいらっしゃいました。

きっと陽気に誘われて・・・
という感じでしょうね。
上の画像は、お昼ごろの
ミントの上の空です。
美しい！
ずっとこんな日が
続くといいのですが・・・

今日でfogの洋服セールを
終了させていただきます。
ご利用ありがとうございました。

さて、明日からは２月。
次のオープン、２月７日より
fogの春物の店頭販売を
開始いたします。

それに先立ち
さらなる春物もお見せしていきますので
是非、ご覧になってくださいませ。

今日のマリンは
トリミングハウスに行っていました。
バレンタイン仕様になって
機嫌良く帰ってきました。

絵になります・・・

厳しい寒さが
続いていたためか
ちょっと気温が上がると
なんと過ごしやすい・・・
と感じます。
ちょうど昨日はそんな一日でしたね。
外を歩くのも
楽しい！と思いました。

今日も暖かいといいですね。
最近、犬との散歩に
行けていません。
今日も暖かかったら
是非、行きたいです。

さて、わたしたちにとって
重要なキッチン。
そこに置いておくものも大切に選びたい。
たとえ、メジャーカップひとつにしても。

メジャーカップって
なかなか素敵なのが見つからない！
私はぽんと置いていても
絵になるものがほしいと思います。



見つけました！
こちらはファイヤーキングのメジャーカップ。
がっつり大きいので
一度に必要な量が
測れます。
これは時間節約にもつながります。

分厚いガラス製なので
重みが少しありますが
大切に扱うことで
クリアーできると思います。

丁寧なしぐさに留意しながら
是非、このメジャーカップで
お料理してください。
置いていても絵になるメジャー。
これのことだと思います。
￥１２６０。



小さい２００ｃｃのも
ございます。
こちらもかわいいですねー。
￥１０２９。





こちらは、先日の『ボリジ』で見たWECK。
こんな形もあるのねーと
F.O.B COOPで調べたら、あったー。
ただ、残念なことにただ今在庫切れ。
届き次第ミントでも
販売を開始しますよー。
ご予約はお受けできますが
届くのは、少し先になると思います。


明日、オープンいたします。
なお、２月２日(土）は
クローズしますので
ご注意ください。

素敵にフリフリ・・・

起床５時半。
まだ外は暗闇です。
寒いけど頑張れた自分を
褒めてやります。
コーヒーを入れて
洗濯機を回し、パソコンに向かう・・・
私の日常です。

毎日が本当に寒くて
閉口しますねー。
昨日は雪で路面が凍り
パートに行くのが大変でした。
凍結は滑るので怖いです。

今日は、暖かな一日でありますように
心から願います。


今朝も素敵なものをお見せしますよ。
スタイリッシュなスパイスシェーカーです。
このシェーカーの優れているところは
使わないときは蓋ができること
穴の大きさが３段階に替えられること
そして、デザインのすばらしさです。

穴の大きさの変化を
ご覧ください。









上のカバーを回せば
このように変わります。
思わず、使える―と叫びました。
大きさが少し違っていますが、
どとらも￥４８０。
値段もうれしいロープライス。
各１個の入荷です。


昨日お話した映画『幸せのパン』
多分昨年の封切りでした。
見つけたときから見たいと思っていたのですが
そうメジャーな映画でもなく
DVD化を待つしかないと思っていました。

そして、偶然にも
昨日見つけた！というわけです。
若い夫婦が北海道で
パン屋さんを開いています。
そこに来るお客さんとのお話が
つづられています。

周りの人を大切に優しく・・・
仲間と分け合う・・・
というテーマはもちろんですが
丁寧な暮らしぶりが素敵です。

使われている小物やエプロン等もナチュラルで、
そっちに目が行ってしまいます。

スリッパではなく、
やはりバブーシュを履いています。
よっしゃ！って感じです。
原田知世の着用しているエプロン等も
素敵です。

そしてそして、
お料理がまたおいしそう・・・
焼きたてパンもおいしそう・・・

毎日の家事を
頑張ろう！という気力を
吹きこんでくれます。
持っているといい！DVDがいくつかあります。
レンタルでなくて・・です。

どうやら、このDVDも
その仲間入りをしそうです。
友人に話したら、早速
「買う！」
という返事が。
いいことはすぐに行動に移す
行動派の友人なんです。

私も「買う！」と
なりそうです。
見たい時にすぐに見たいから。


話がすっかりDVDに行ってしまいましたが
次のオープンは
１月３１日(木）です。
寒い中ですが是非、足をお運びくださいませ。
ナチュラルな雑貨たちが
お待ちしています。

プチおでかけ・・・

雪で覆われていたテラスも
昼前にはこの通り。
しっかりと晴れてくれたおかげです。



せっかくなので
ちょっとだけお出かけしてみました。




まずはお昼を食べに「和甫」(わすけ）へ。
和甫は中区にある手打ちそばのお店。
掘りごたつに入って食べる、
冬のざるそばもいいもんですよ。



最初に出てくるそばかりんとうも
大好き！







中区は西脇よりも北にあるから
寒いのでしょう。
和甫の玄関の鉢には
こんな大きな氷が張っていたのでした。





和甫は古民家を移築した
こだわりの建物。
たまには和に触れてみるもの
いいものです。

せっかくここまできたので
加美区まで足を伸ばそうということになりました。
主人は棚田が好きなんです・・・





加美区の奥は
大変なことになっていました。
ここはどこ？というくらいの雪で
冬のタイヤに替えていても
ちょっと怖かったです・・・






最後はカフェ「ボリジ」でお茶。
ここは、以前からずっと来たかった場所。
やっと来られてよかった！
おいしいコーヒーをいただいて
プチお出かけも終了です。


帰りにツタヤでDVDを借りて帰りました。
『幸せのパン』・・・
これがまたいい！
DYDのお話はまた今度。

今朝は、わたしのお出かけ日記で
失礼しました。

２月の予定・・・

寒い朝です。
外を見ると
昨夜、少し降った雪が
そのまま残っています。
これが解けるくらいに
気温が上がるといいのですが・・・




最初から、寒そうな画像を
見せてしまいました。
ちょっと、ホットな
素敵情報もお伝えしたいところです。

こちらはパーテーショントレイです。




３パーテーションもございます。




一粒で２度おいしいではありませんが
一皿で２つ、３つのお料理を
提供できるので、便利です。

最近、お料理にはまっているので
「これ、使えるかも！」
と思って、入れてみました。
白の感じといい、重厚さといい
思った通りでした。

２パーテーションが￥５００
３パーテーションが￥７００
プライスもお手頃です。

テーブルの中央に置いて
彩りのお料理を載せると
素敵なダイニング！の出来上がりです。
お料理のプレートや彩り
おいしく見せるためには重要です。


ではここで
２月の予定をお知らせします。
２月は、　７日(木）　９日(土）１４日(木）１６日(土）
　　　　　２１日(木）２３日(土）２８日（木）
の７回です。
２月２日(土）は、お休みをいただきますので
お気を付け下さい。


２月より、春物の洋服の店頭販売が
始まります。お楽しみに・・・

今度のオープンは
１月３１日(木）です。
fogのセール、最終日となります。
是非、ご利用ください。




ミント前の土。
霜柱ができていました。
それも、一日中・・・
早く春が来るといいですねー。


お知らせ⇒先日、ご紹介しましたアクセサリーは
　　　　　手前と一番奥のものが
　　　　　完売となっています。

最近のはまりごと・・・

冷え込んでいますが
何とか早起きができました。
朝、早く起きると
なんだか得した気分になります。


最近、友人とともに、
お料理にはまっているという話は
以前にしたと思います。
なんと！まだ続いています。
夕食の準備ができた段階で
テーブルにセットし
必ず写真に撮り、メールで送るのです。



こんな感じに・・・(タニタのレシピ　ゆで豚定食です）

お互いの見た目や印象を、
メールで語り合うという日々が
もうずっと続いています。
一人なら頑張れないことも
目的を同じくする２人以上なら
頑張れる気がします。

画像を送る！となると
そう手抜きもできず・・・というか
今日は、何にしようかなーと
楽しみになってくるから不思議です。
相手の夕食を見て
それもいいなーと影響も受けます。

料理がそう得意でもない私が、
そして三日坊主の私が続いているのは
ただただ友人の偉業です！







こちら、ある日の昼食。
塩バターラーメンを作りました。
簡単なのに、これがおいしかったんです！
寒い日のお昼ご飯にいかがですか？
１００円くらいでできてしまいます。

材料は、(１人分）
中華そば、　豚ミンチ、もやし、ニンニク一片、サラダ油、湯１．５カップ、
中華スープ大さじ3/4　酒大さじ１/2 オイスターソース小さじ1/2　
バター５ｇ　塩小さじ1/4 こしょう少々　ネギ少々

作り方
①にんにくのスライスをフライパンで炒め、ひき肉、もやし、湯、調味料の順に
　入れていく。
②別鍋で中華そばをゆでる。
③どんぶりに②と①を入れ、バターとネギをトッピング。
④できあがり　　熱々をどうぞ。

マイティさんのレシピより
　マイティさんというのは、節約料理ブロガーで、
　本も出しておられます。ブログも毎日更新され、こちらも参考になります。
　『１か月２万円の節約レシピ』で検索できます。

お昼もちゃんと作って食べる。
当たり前のことを当たり前にする・・・
ということが大事だと思うんです。
自分の生活を丁寧におくる・・・
今年のテーマです。


今日はミントのオープン日。
このブログを見られた方がいらしたら、
お料理のお話もしたいです！
１０時、オープンいたします。

最近、好きなもの・・・

寒いです！
今日の風は特に冷たい！
これが、シベリアからの寒気ですね。
こんな日は家の中にいて
上のマリンのように
眠っていられる身分ならいいのですが・・・


今日は最近ちょっとハマっているものを
ご紹介します。



まずはこちら。
最近発売されました。
テレビでもよくCMやっていますねー。
試しに買ってみたら
もちもちしてとてもおいしかったので
３日ほど続けて買いました。
さすがに今はやめています。



続いてご紹介したいのは
チュベ・ド・ショコラの「割れチョコミックス」。
ココアバターを多く含む
高品質なクーベルチュールチョコレート１２種類を
がさっと袋詰め。
濃厚で香り高く、
なめらかな口どけのチョコレートを
エンドレスで楽しめます。
1.2kg入り。￥３１２９。

ミルク系とビター系を
選ぶことができます。




こんな感じで
結構大きい割れが
たくさん入っています。
プレートの上に出ているのは
ほんの一部。
高いのか安いのかは
よくわかりませんが、おいしい。



こちらは宅配冷凍ピザ。
『あのピザ.com』で検索できます。
自宅でフライパンやオーブンを使って
本格焼きたてピザが
いただけます。
一度お取り寄せして、
気に入ったので、再度取り寄せました。
（焼けた画像がなくて、こちら届いた状態）

いつでもおいしいピザが食べられると思うと
なぜか安心なんです。



明日、ミントは予定通り
オープンいたします。
寒い時ですが
頑張っていらしてくださいね。

後少し・・・

先ほどから、
冷たい雨が降りだしました。
また、寒波がやってくるとか。
そうですよねー。
まだ２月にもなっていないのですから
後少し、じっと我慢の子です。
それにしても、寒い！！


今日もたくさんのご来店、
ありがとうございました。
一日中、ミントはにぎやかな声で
包まれていました。
fogのセールも喜んでいただきました。
１月いっぱいセールは続いていますので、
まだの方は、
是非この機会をお見逃しなく！

それと一緒に
早く届いた春物も展示しています。
そちらの方は予約ができます。
実際に商品を見ていただいての予約です。
こちらも是非、ご利用ください。


今年の春のfogも
なかなか素敵です。
ブログでも少しずつお見せしています。
今日は、白いシャツを展示していましたところ
とても気に入っていただきました。
こんなのを待っていた！と。



こちらは、エリーヌチュニック。
前にリボンを垂らしても
後ろでリボンを結んでも
２通りの着方ができるチュニックです。
ドルマンスリーブなので、
腕回りがゆったりしています。



ボトムをすっきりとまとめると
バランスがいいと思います。
着丈８０×胸囲１２６×袖丈３７。
￥１２３９０。



リボンが後ろに来た状態。
こちらもかわいいですねー。



袖はこんな感じ。



首回りもきれいです。
色はエクルベージュといって
蜂蜜入りミルクのような優しいお色です。
ニュイもございます。

エリーヌチュニックも
ミントに届いています。
是非、ご覧になってくださいませ。


次のオープンは
１月２６日(土）です。

できるだけ、広々と・・・

昨年だったか
リフォームをした友人がいます。
パントリーを備えた、
使い勝手のいいキッチンになり
喜んでいます。

なんとミントを設計してくれた
デザイナーさんに
依頼しました。

『おしゃれで使い勝手のいいキッチン』
というコンセプトでした。

最近になって
「アイランドがうまく使えない・・・。」
と、相談されました。
そこで、
私流、アイランドの使い方を
書いてみたいと思います。




基本的にはアイランドの上は
最低限のものしか
出さないようにしています。

私の最低限は、
まず観葉植物、
coffeeのブリキ缶にはサプリメント、
コーヒーポット、ミキサー、
電話の子機、メモ帳。



そしてキッチンクロスが、
どさっとかごに入れておいてあります。



上から見た図。


普段はこれくらいにして
場所を広く空けておくと
お料理をするときに
何でも広げられて便利です。




そして、終わったら
またこの状態に戻すこと。
たくさん置いてしまうと
アイランドだけに目立ってしまい
乱雑な印象になってしまいます。
もうすでにちょっと乱雑なんですけれど。

さあ、きれいに片づけて
おいしい料理を
今日も作りましょうねー。

さて、明日からは
fogの洋服セールが
スタートします。
たくさんのリネンたちが
皆様をお待ちしています。
寒い時ではありますが
是非、お出かけください。
暖かくして、お待ちしています・・・

待っていました！白いリネン・・・

昨日の腰痛は、
少しだけ楽になりました。
今日はパートをお休みして
のんびり養生しています。
今日は冷たい一日。
皆様もお気を付け下さい・・・


さて、fogの春服が、
少しずつ届き始めています。
見ていると、
「春よ、来い！」
という気持ちになります。

こちらの白いリネンチュニック。
長いこと、
こんなリネンを待っていた気がします。

私の友人も特に白いリネンが着たくて・・
今回、WEBのカタログを見て、
すぐに予約してくれました。

こちらの白いリネンチュニック。
白過ぎない白で、
肌をきれいに見せてくれます。



両脇に切り替えのある立体的なつくりで
裾が広がってサイドが少し下がった
ニュアンスのあるシルエット。
胸元のスリットも大きすぎず
軽やかな印象です。





袖口はこんな感じ。
かわいい作りになっています。



着丈６５×袖丈４７×胸囲９８㎝、
￥９２４０。
お色はホワイトのみとなっています。

店頭には２月より
並びます。
ご予約は、承っています。

春を待ちながら
春の洋服準備をする・・・
春が来るのが楽しみになります。



昼食はグラタンにしました。
急に食べたくなってしまって・・・