花鈴の日記

季節の花を追いかけて・・・

誕生日飽きの誕生日

2013-11-24 23:28:19 | Weblog

午前中着で可愛いバックがプレゼント・・・もう2回 3回目は26日 何だか気が抜けて・・・
今日は何もしないよ。一人でぶらりと郵便局から買い物、長い歩道橋歩きながら今年も色々と
あったけれど何とか通り抜け不平不満も多々あっても平穏無事に過ごせた事に感謝して
青空の今日の大船観音は特に綺麗に見えました。また1年平穏に過ごせますようにと。

自分の手がどのくらい落ちているか、時間を計りながら5キロの柚子ジャムの下準備
100個の柚子を刻むのに80分トータル150分、馬鹿な事してますが、最近手がのろいのが
気に成って試して見ました。台所に関してはそんなに差は無いけれど、今日の老人漂流社会を
見ていると先がだんだん不安に成って・・・我が家のご隠居は大丈夫かな!実家の兄貴90歳
偶には会って来たら 行って見るかで出掛けるよう。
 
柚子の種 輪切りにして種を取り もう無いと思って刻んでいると当たりさらしても残り湯がいても
沢山出て来て、もう無いとジャムに煮ているとまた出て来る、何とも不思議な柚子の種。

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2 コメント

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柚子の種 (グランマーあいこ)
2013-11-26 19:12:16
 ジャムにしてもママレードにしてもあの独特の粘りは この柚子の種が有ればこそだとか。
手間暇掛けた分だけ余計に美味しく仕上がる事でしょう 御苦労さま。

昨日から一泊温泉旅行に出かけて居ました 晴れ女の私は夜中の大嵐を夢うつつに聞きながら のんびりゆったり今年の疲れを癒して来ました。
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私も大嵐に気が付かなくて (花鈴)
2013-11-26 23:17:21
朝の落ち葉で凄い暴風雨だったと気が付きました。
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