昨夜は常連のお客様にイクラ丼をベタ褒めしていただきました♪
親ばかじゃないですが、気持ちを込めて丁寧にほぐし、だし醤油に漬込んだ我が子のようなイクラが喜ばれるととても嬉しくなります。
本日はスタッフＳ男が気持ちを込めて仕込んだローストビーフがオススメですよ！！
静岡産牛の『かいのみ』という部位を使用しています。
ちょうどわき腹の辺り、切り出した形が貝の身に似ていることからこう呼ばれているようです。
１頭の牛から左右一対のブロックしか取れないとても希少な部位です。
わき腹………
いかにも美味しそうですもんね。
ぜひ召し上がってください！！
８月２４日の海鮮丼１１００円
まぐろ しめ鯖(松輪) 赤貝 新さんま炙り(北海道) あじ(三重)
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
カニ いくら醤油漬(北海道) 甘海老 つぶ貝
天丼１１５０円
海老 わかさぎ(霞ヶ浦) 舞茸（静岡）なす(熊本) 薩摩芋(徳島) 隠元(静岡)
上天丼１５５０円は上記の食材＋たち(由比) 甲いか おくら（静岡）
限定丼
新さんま炙り丼(北海道産)１２００円 サンマが美味いのは８月９月です。
新サンマ蒲焼丼(北海道産) １２００円
あじ丼(三重産) １０００円
いくら丼(北海道産生筋子を当店で特製醤油漬) １３５０円 お薦め
和牛ステーキ丼(静岡産牛肉かいのみ部位使用) ２２００円
ローストビーフ丼(静岡産牛肉かいのみ部位使用)２０００円
日替わり 小サラダ
ほっき貝のサラダ ４５０円
