雨ですねぇ。
今日の朝は電気の点検でお店が一時停電したのですが、スタッフS男にとってはバッドタイミング＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
まさに肉ジャガを作っている時でした(笑)
どこかの国では味覚を研ぎ澄ますために、真っ暗闇で食事をするレストランもあるとか…
でも、ご安心ください。
電気がついてから、安全に美味しく出来上がりましたから♪
今日のおすすめは…
自家製イクラの醤油漬け、赤いか、そしてまだまだ脂ののっているサンマの炙りです！！
私も年齢的には脂がのってきていいころなのですが………
１０月９日の海鮮丼<o:p></o:p>
まぐろ 甘海老 赤貝 えぼ鯛酢〆(相良) 新さんま炙り（北海道） <o:p></o:p>
上海鮮丼は 上記の食材に＋<o:p></o:p>
かに たち(由比) いくら醤油漬け(北海道) 赤いか(島根)<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
天丼<o:p></o:p>
海老 たち(由比) 薩摩芋（千浜） 舞茸（静岡）隠元((静岡)<o:p></o:p>
なす(鹿児島)<o:p></o:p>
上天丼は 上記の食材に＋ 海老 はたはた（鳥取） おくら（熊本）<o:p></o:p>
限定丼<o:p></o:p>
新さんま炙り丼（北海道） １０００円 ｍｒｊｆ<o:p></o:p>
新サンマ蒲焼丼（北海道産） １０００円 <o:p></o:p>
活き〆あなご天丼（宮城産） １１００円 <o:p></o:p>
赤いか丼（島根産）１２００円 本日の一押し<o:p></o:p>
いくら丼 (北海道産自家製醤油漬け) １５００円 旬のお薦め<o:p></o:p>