今日の朝食プレ－ト

今日の朝食プレ－ト

左上から
ワカメとシ－チキンのサラダ、虎豆の煮豆、

右にいって
じゃがいものにんにく炒め、切り干し大根の炒め物、ピ－マンと生シイタケの炒め物、白菜の麹漬け。

お味噌汁はいつも具だくさんです。
だしは
昆布、小鯵、干しシイタケで取ります。お味噌はまほろばオリジナルのお味噌”へうげ味噌”を使用。
２月になったら昨年秋に作った自前のお味噌を使う予定。
今からとても楽しみです。