水は身近にある簡単な化合物だが、他の物質とは違った不思議な性質を持っている。
そして、その性質が私たちの生存にとり、非常に重要な役割を果たしているのです。
「水の特異な性質 その２」
〇水は温まりにくく、冷めにくい。
気体を除いた全物質の中で、水は最も温まりにくく、冷めにくい。
（他の物質との比較）
気体を除いた全物質中、水の比熱は最大。
比熱：ある物質1gの温度を1度Cあげるのに必要な熱量
下表
（水のこの特異な性質がなかったら）
〇 海水の温度変化が大きくなり、海洋生物に破滅的な影響を及ぼす。
〇 海の熱容量（質量＊比熱）の大きさは、地球の気候安定に役立っている。
海の熱容量が小さければ、地球に激しい気候変動を起こし、人間や
動植物の生存が脅かされる。
〇 人間を含め恒温動物は、細胞内の水で体温を調節しているため、
体温を一定に保つのが難しくなる。
参考図：「水の科学２ 水の不思議をさぐる」、七尾純、あかね書房、2003
