カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

あさりが美味しい

2007年04月25日 | 食・レシピ

潮干狩りのニュースが最近多いですが

アサリは3月~4月の今が

一番美味しいときではないかと思います。

Photo_498 最近アサリの味噌汁を

かなり頻繁に食べています。

美味しいです。

ビタミンB2、B12、鉄、マグネシウムとか

が多く含まれているようです。

昔(30年くらい前)は店頭にあさりの生の剥き身が

売っていたのですが、近年はあまり見なくなりましたね。

剥き身の炊き込みご飯は家族全員好きでした。

潮干狩りに行ったことなど

この時期いろいろあさり関連が思い出されます。

話は変わりますが、一周年記念クイズが好調です。

今日の投稿プラス明日の投稿ですから

ほぼ、数は決まっています。

まだ受付終了していませんのでお待ちします。

正解者多数の場合は

先着の方に粗品をお届けしたいと思います。

お付き合いくださって、とてもうれしいです(^O^)/

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは。 (ガストホフ夢木香)
2007-04-25 20:36:49
こんばんは。

アサリの味噌汁は私も大好きです。

いまが旬ですね。
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こんばんは。 (サザエさん生活)
2007-04-25 21:30:42
こんばんは。
いつか、きっと、潮干狩りにいってみたいなぁぁ
と、思っているのですが、なかなか実現しません。
田植えの時期とぶつかってしまうのです。
スーパーで我慢します。
返信する
あさりですかヽ(^o^)丿 (ルッチー/那須塩原大田原の豆腐屋「関口豆富店」)
2007-04-25 22:31:36
あさりですかヽ(^o^)丿
家はしじみばっかりです(>_<)
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おはようございます (なごみのプライベートルーム)
2007-04-26 07:50:41
おはようございます
今朝はカンレさんのアサリの味噌汁見たら、どうしても飲みたくなって・・・
インスタントのアサリ汁で我慢しました(^_^.)
ビタミンB2、B12、鉄、マグネシウムとかはちょっと摂れそうにありませんけどね
返信する
 あさりはカンレさんのところのようにたびたび食... (元気印)
2007-04-26 08:57:24
 あさりはカンレさんのところのようにたびたび食べられません。
 だから、美味しいですが、お味噌汁にするの勿体無くて。
 偶に生協で活けあさりがあるとき買って、(クラムじゃありませんが)クラムチャウダーを作ります。

 クイズは遠いから遠慮しました。

 
返信する
☆夢木香さんへ (カンレ)
2007-04-26 22:13:15
☆夢木香さんへ

あさりも夢木香さんでしたら、素敵な料理に変身するのでしょうね。
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☆サザエさん生活さんへ (カンレ)
2007-04-26 22:15:10
☆サザエさん生活さんへ

そういえば田植えの時期ですね。
今年は田植えを早めに終わらせていってみてはどうでしょう!
子供さんたちちょうど興味を持って夢中になる年頃ですよ。
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☆ルッチーさんへ (カンレ)
2007-04-26 22:18:13
☆ルッチーさんへ

シジミも栄養豊富で、肝臓に良いとか言いますよね。
ルッチーさんの元気の元はお豆腐とシジミですか。
今の時期食べてみると、アサリ好みになるかもしれませんね。
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☆なごみさんへ (カンレ)
2007-04-26 22:21:44
☆なごみさんへ

インスタントのアサリをはじめて見たあのときは驚きました。
ちゃんと殻に入っているんですものね。
常識を打ち破ったって感じでしたよ。
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☆元気印さんへ (カンレ)
2007-04-26 22:27:21
☆元気印さんへ

へー!大阪のほうはあまりないのですか。
それは、意外でした。どこにでもあるものと思っていました。
アサリの獲れるような干潟がないから?

クラムチャウダー風に・・なるほど。。
やっぱり、元気印さんはおしゃれ~!
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