カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

キャラブキの失敗作ですが

2021年05月19日 | 食・レシピ

庭の片隅にフキが出てきたので

キャラブキにすれば食べられるかなと思い

たった100グラムほどでしたが

いつもいい加減なカンレには珍しく

キャラブキレシピをしっかり見てその通りに作ってみました。

そしたら、とってもいい味に仕上がったのですが

しか~し!"(-""-)"

細くて、硬くてまるで針金のようで・・・´;ω;`)ウゥゥ

歯が丈夫ではないカンレ夫婦には食べられませんでした。

 

 

しかし、せっかく作ったのに、もったいなくて

何とか食べる方法はないかと、頭をひねった結果

ふりかけのように細かく切って

ご飯にまぶして食べてみたところ

まぁ、美味しいこと!

少しばかりでしたが、捨てないで良かった~!(*^^)v

 

 

 

コメント (2)
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