チラシ寿司を

今日は、予定の運動会が雨天の為中止になり

保育サポートもキャンセルになり

ぽっかり体が空いたので

午後から来る来客のために

たまには、手作りしてみようか？

な～んて気持ちになって作ってみたのです。

チラシ寿司も、具になる材料を集めて煮て

トッピング用の錦糸たまごを作りエビの腸を取ってゆでて

グリンピースを畑から採ってきて

お米をといで炊いて酢飯を作って

な～んて一つ一つ手作りしようと思ったら

けっこう手のかかるものですね。

やっと出来上がりました。

お客さんを迎える前に疲れを感じてきてしまいました。

それにしても手当たり次第、気の向くままに

材料を調達してきたのですが

あまりいい色合いでもなかったわね

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実はこれ、末期癌を宣告された親族（７５歳）の励ましの会でした。

これから、本人はもとより、家族も周りの人も巻き込んで

癌と闘う事を誓った日でもありました。

幸いこの頃食欲がなかった本人が

「うまい！」と食べてくれたので良かった良かった！