亀仙人のひとりごと

京都・大江は茨木童子の里から、日々の暮らしを綴ります

皆様よいお年をお迎えください (^^ゞ

2013-12-31 18:27:51 | 田舎暮らし

今年もあと数時間を残すのみとなりました。

昨日、広島から寒ブリが送られてきました。何でもあちらの地域では、結婚した年の年末にブリを送る習慣があるらしいです。

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大きなブリです。こんな大物を捌くのは久しブリでした(笑)
昨日の夕方に出刃と柳包丁を研いで準備万端で五枚おろしにいたしました。

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お昼はお刺身で頂きましたですが、脂が載って美味しかったですよ

あとは「ぶりシャブ」に「ぶり大根」でしょうか、まだまだ食べきれないほど残ってます。

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昨日の餅つき疲れでしょうか?娘が変な格好で爆睡しております。

それではみなさん、来年も宜しくお願いいたします。

良いお年をお迎えください <m(__)m>

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餅つきの日

2013-12-31 04:34:00 | 田舎暮らし

今日は年に一度の「餅つきの日」です。

我が家では毎年12月30日と決めているのです。

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彼と彼女は小学校の先生をしています。共に剣道の有段者です。

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搗いているのは姪っ子で、臼どりをしてるのは娘です。

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搗いたら速攻で丸めます。

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今年は娘たちも勢ぞろいで、女系家族の面目躍如ってところでしょうか。

 

惜しむらくは、孫の父親がインフルエンザで来れなかったことですね。

 

結局、7臼つきまして、今年の餅つきは無事終了いたしましたです。

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いろいろネタです

2013-12-30 02:02:39 | 田舎暮らし

今日は年末らしく色々とありました。

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孫が帰ってきております。良く笑い良く動くようになりました。
それとともに、何でも口に入れて確認するようになりましたよ。

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明日の餅つきに備えて、アンコを煮てます。焦げないよう2時間近くかき回してました。

正月用の食料の買出しにも付きあわされましたよ。

本当は猟に誘われてたんですがね。雪が積もってシシの足跡がくっきりなので、猟の成果は上がってるでしょうね。

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何とか作業できました (^^♪

2013-12-28 21:17:26 | ログハウス

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積もりましたです。予想通り20cm程度でしたがね。
ありがたいことに、京都組が来てくれました。

彼らの到着前にブルーシートで屋根を作ったり、焚火をしたりと結構忙しかったのです。

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前回の反省を踏まえ、段取りよく作業を進めましたです。

雪も激しく降ることもなく、晴れたり曇ったりの比較的ありがたい天気でしたね。

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何とかAトラス完成です !(^^)!

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石やんのカービングチェーンソーのエンジンがかかりません。
燃料&オイルが空っぽでしたので、オーバーホールしないと無理かもしれませんね。

どこかその辺に捨てるよう進言したんですが、聞き入れてもらえませんでした

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明日は積もるのか?

2013-12-28 00:58:23 | 田舎暮らし

今日はほぼ一日雨が降ってましたです。午後2時頃から急激に気温がさがってきまして、氷点近くまで下がりました

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ミゾレ交じりの雨は夜には雪に。

そして我が家の近くまで帰ってくると

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すでに3cm程の積雪が・・・

明日は20cm程度積もるかもしれませんね。

年内の積雪は無いと見込んでたのに、ログ作業に支障が出そうです。

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