今夜は、「たっぷりしょうがの豚肉炒め」。
文字どおり、たっぷりのしょうがの千切りをいれるんだよ。
豚肉１５０ｇに対して、千切りのしょうがが１カップだよ。
おみそを使ったりするので、常備菜としても、グーだよ。
ご飯がすすむので、要注意
ほんとは、紹興酒を使うのだけれど、ないので二級酒で
代用。
紹興酒を使ってみたいなーーー。
「５００マイルも離れて」
マンゴーは、貰ったのではなく、買ったもの。
ミニマンゴーではなく、大きいマンゴーだよ。
親戚への御贈答品。。。
お味のほどは、わからないよ。
マンゴーは、これからどんどん高くなっていくので、
買うのだったら、今だよ。
でも、もともと安いものではないしね。
沖縄は、もう梅雨いりしたのだね。
こっちも、雨がふったりやんだりで、もうそろそろ梅雨いりかな？
関東に住んでる人、大変だね。
まだ、５月だよ。
７，８月は、どうなっちゃうんだろう。
こっちは、ちょっと暑いぐらいで、過ごしやすいよ。
みんな、こっちに越してくる？
Ｕターンはもちろん、Ｉターンも、大歓迎だよ～～～。。
陶芸をやってる友達からもらった「雷クン」。
いかにも、いたずら好きな顔をしてるよ。
画像でもわかるけど、大きなおへそがデンといすわってる。
我が家にきたお客さんに、おへそをさわってもらおうかな？
なんかの御利益があるとウソついて。
さっき、選挙の演説会から帰ってきた。
大勢の人が集まってて、びっくりしたよ。
今度、「マニフェスト型公開討論会」というのがあるんだよ。
一番、公平だよね。
でも、会場からの質疑は禁止だし、拍手も禁止なんだねーー。
静かに、静かに聴かなければいけないんだね。
私なんか、うっかり拍手して、退場になりそうだよ。
でも、楽しみだ。
少し、選挙モードになってきた感があるよ。
今日、友達から「タケノコの煮物」をもらったよ。
おいしそうでしょう
昼食時に、食事を兼ねて同窓会の決算の打ち合わせが
あったので、旦那の昼食のおかずにと届けてくれた。
でも、今日は、スパゲテーを作ったので、夕飯のおかずに
まわしたよ。
１品、たすかったよーーー。
うれしいね～。
日本ヒューレット・パッカード社から、激安のＰＣが発売になる
よ。
６万円弱だって。。
Ｂ５サイズだから、小さめだけど、形が私の好きな
横型だ。
でも、これから視力が弱くなってくると、ＴＶでつながるＰＣの
ほうがいいのかもーーーー。
でもでも、ＴＶの大画面でメールを読むのも、なんだかなーーー。
ちょっと、恥ずかしいよね。。。
これから、選挙のお話会に行ってきます。
まいったよーー。
同窓会のお金が、あわないよ。
5００円、おおいんだけど、おおいってのが曲者なんだよ。
明日、中締めみたいにして、報告しようと、報告書を
作ってたら、現金が余っちゃった。
まだ、支払いは残ってるけど、いやになっちゃうよ。
初め、自分のサイフから、払った分があったので、
そこらへんで、おかしくなったのかも。。。
「きょうの料理」より、お勧めのドレッシング。
「たまねぎ風味のふりかけドレッシング」
材料（４人分）
たまねぎ・・・1/4（みじん切り）
塩・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
砂糖・・・小さじ1
オリーブ油・・・・大さじ1
白ワインビネガー・・・・・大さじ1
以上を、好みの野菜に材料をまんべんなくふりかけ、
よくあえる。
やはり、トマトが一番のお勧めだよーーー。
今夜は、旦那も散歩に行くって言うので、
海岸のほうに、散歩コースを変更した。
もうすぐ、６月だっていうのに、寒くなってきた。
でも、久しぶりの海岸の散歩、気持ちよかったよーーー。
海の香りが、鼻にツンときてね。
パソコンをバージョンアップするのに、４時間もかかったよ。
今日、中学校にいったけど、若い校長先生に会えずに、
残念だったーーー。
