リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌのマカロン

最近良くテレビなどのメディアで紹介されている
「マカロン」と言う、プティフールがあります。
テオブロマやダロワイヨなんかが有名ですね。
カラフルでなんだか美味しそうなんですが、普段あまり
目にした事が無いと言うか、キチンとチェック
した事がありませんでした。
札幌でもマカロンを売ってないのかな？と
思っていたのですが、中々お店を見つけられないで
いましたが、時々利用する、楽天の北海道の海の幸と
スイーツを扱っているお店で、札幌のお菓子屋さんの
チーズケーキを扱っていました。
（このチーズケーキ。このネットのお店限定販売のようです。
かなり美味しそうですよ～(^￢^)）
正統派フランス菓子のお店。ここならあるかも！！！と
思って調べたら、ありました！
お店に行ったのは先週の話なのですが・・・(^▽^;)
ようやく紹介出来ます。

「リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ」
札幌市営地下鉄　東豊線　元町駅（又は環状通東駅）下車徒歩10分
札幌市東区北20条東15丁目2-8　TEL：011-742-7023
10:30～19:00 　定休日：月曜日・火曜日

先週の土曜日は土曜出勤だったので、会社の帰りに
後輩をさそって行って見ました。
東区なんて私の住んでる場所と、反対側なのでめったに
行く事はありません。車ももって無いので初めて行く地域に
興味津々です。パソコンの地図ソフトを開いて、住所を見てみると
結構解りやすい場所にあるみたいです。
地下鉄を降りて、歩く事約7分。目印の留萌信金とセイコーマート（コンビニ）が
ありました。そこの角を曲がって2～3分でお店がありました。
住宅地なので、１本道を入る。とかだと、解りにくいですが
通りに面してて、とっても解りやすい！！！



こじんまりとした、可愛いお店です。
店名がバーンと出てないので、要注意です。

お店の中に入ると、まずあるのが焼き菓子と手づくりジャム。
これも美味しそうでした～。パッションフルーツのジャムとか
あったんですよ～。まだ珍しい果物なのに。
ショーケースの前に、お買い物中の先客さんが居たので
後ろからショーケースを覗きつつ、吟味・・・。
どれも美味しそう・・・。え、選べない・・・ヽ(＠◇＠)ノ
このお店のパティシエさんは、クッキングスクールや
製菓専門学校の講師もしてらっしゃるんですって。
なので、特定の曜日しか作ってないお菓子があるんです。
ケーキも季節限定だったりして、何度行っても楽しめる
ようなお店になってます。
マカロンも普通のが6種類　季節の味の物が2種類ありました。
迷いまくったのですが、マカロンを2種類と季節のケーキ1個と
初めてのお店では、かならず頼むシュークリームを買いました！
買ってすぐ帰ればいいのに、この地域にあるジャスコ元町店に
寄ってプラプラ。だって～、こんなところまで、滅多に来ません！
もう今年は行けないと思いますし、そうなると、次の機会は
雪が溶ける春です。ようやく家に着いたのは4：00過ぎでした(^▽^;)



どうも、箱を撮りたいんですよね・・・。箱はなげちゃうから
案外貴重画像です。
では、お待ちかねのマカロンですよ。



なんで4個あるのかって？残りの2個は後輩の買った物を
失敬して撮らせて貰いました～。
お互いに半分こして、食べたのですが・・・。
マカロンって・・・マカロンって。

ウマ～(*'▽'*)♪

大昔食べた、メレンゲを焼いた物体とは大違いです！
この見た目だと、硬そうなお菓子ですよね。
所が・・・フワフワ(〃ω〃)♪ホロホロ。
私が買ったのはチョコとピスターシュ（ピスタチオ）でしたが
これは、酸っぱいクリームと相性が抜群でした！
レモンとフランボワーズが美味い！！！
全部制覇したいなぁ～。1個180円。

　

他のケーキもご紹介。これは栗のクラフティ。
ピンぼけで良く解りませんが、茶色い物体が
甘栗です。ゴロゴロ沢山入ってましたが。
一般的なクラフティとはちょっと別物でしたね。
普通クラフティはカスタードとフルーツをオーブンで
焼いた感じのお菓子です。このフィリングは何だろう？
アーモンドプードルっぽい質感なんですが・・・。
良く解らずに食べきってしまいました。ポリポリ (・・*)ゞ

シュークリームは・・・アレ？画像が無かった・・・。
撮る前に胃袋に入っちゃったようですΣ(;￣□￣Ａ



これは後輩の。クレームブリュレと・・・え～名前が
なんだったかな？フレジェじゃないし・・・。フ・・・フ・・・。

Ｏｒｚ

覚えてません。ゴメンナサイ。
でもこのケーキのホールサイズがクリスマスケーキの
ラインナップになってましたから、コレがこのお店の
スタンダードケーキなんでしょう！

このお店は・・・。ケーキは自己主張が無かったなぁ。
マカロンが強すぎたかな？
でもまた食べてみたいと思いましたよ～。

そうそう、マカロンといえば、凄いサイトさんを発見しました。
マカロンを食べ歩いてらっしゃる、マカロンマニアさんのＨＰ
現在161店舗1033個のマカロンを召し上がったそうです！
一言にマカロンと言っても、お店によって、色も形も
全く違うので、見てるだけでも面白いですよ～。
私も、他のお店のと食べ比べしたいですね。
今度から、お菓子屋に行ったらマカロンチェックしなくては～！