ハムずさん観察日記

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にんにく角煮

2007-09-08 23:41:52 | 料理&宴会
昨日、スーパーで半額のバラ塊肉が あったので、買って来ました~。 250gと小さい肉でしたが、1人には 十分です(^ー^)ノ さっそく、朝から仕込みました。 今月の「きょうの料理」のテキストに 丁度、ジャスミン茶で煮る煮豚が 載っていたので、今回はさっそく そのレシピで作ってみました(*^▽^*) (今年はきょうの料理が放送50周年と 言う事で、特別サイトがオープン中です なので、レシピもドドー . . . 本文を読む