鶏ハムに挑戦2

一時期ブームになった鶏ハム。実は以前にも1度挑戦しているのですが、手を抜いて凧糸でぐるぐる巻きにしなかった為見るも無残にパッカリと割れた物体になってしまったプチ失敗作が最初の鶏ハムでした。味も薄めだった・・・Σ(T□T)今回はちゃんと、凧糸を用意して作りましたよ！そして、おなじみクレイジーペッパーのライム・ペッパーというシーズニングを発見したので、コレを使用して見ました！鶏むね肉2枚の皮を剥いで塩 . . . 本文を読む