鳥ハラミ塩定食 紋次郎

「柿がなるなる・・・」、秋の味覚の代表のひとつである「柿」ですね。
こちらの写真は熊本県玉名郡和水町ですが、都心部の住宅地のお庭でも良く見かけますよね。
綺麗な色した「柿」。シャキシャキ、サクッとした歯触りと、甘い味がたまりません（＾＾

１０月２５日　火曜日。
九州出張３日目（最終日）。この日のお昼は、三加和温泉ふるさと交流センターではなく、こちらのお店へ。

《紋次郎》
この近辺では唯一？といった感のする飲食店です。


ご家族で経営なさっているようですが、親父さんがパチンコに行く日は休業日になるという噂・・・。
実際、前日に訪れた際にはお休みでしたからね（＾＾

さて、メニューはこんな感じ。

定食以外には、カレーやオムライス、ハッシュドビーフなんてものもありますね。
でも・・・、こちらを何度か利用したことのある人に聞くと、すべてのメニューがいつも揃っているかは《？》との事。
実際にこの日も焼肉定食や焼肉丼、ホルモン定食にホルモン丼はありませんでした（＾＾

そんななかから選択したのこちら。

『鳥ハラミ塩定食』（７００円）
ご飯に味噌汁、冷奴とお漬物という内容。




ハラミと言うのはご存知の通り横隔膜のお肉。鶏のハラミは量が少なく貴重と聞いていましたが、

しっかりしたボリュームですなぁ（＾＾；
で、お味のほうはと言いますと、まずコリコリ歯応えのいい食感がなかなか美味ぁ～（＾＾
それでいてしっかりと旨味がジューシーに溢れて美味ぁ～（＾＾　ちょっと濃い目の塩ダレが食欲を刺激しますね（＾＾

コリコリと弾力のあるハラミ肉、最後はちょっと顎が疲れましたが美味しかったです。満足、満足なり！


お店の周囲はこんな感じの長閑な光景。既にお米の刈り取りも終り、農閑期に入ったのかな？





２泊３日の出張でしたが、なかなか気持ちのいいところでそれなりに楽しかったです（＾＾

帰路は、九州新幹線の新大牟田駅から博多へ。何も無い駅前に、こんな大きな像があるなんて・・・

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