甘くなりました♪
桃狩りが始まると同時に贈答用桃の受付も始めました。いろいろな品種がありますが、果実庭の一番人気は「あかつき」。収穫時は硬い桃ですが、常温で１日置いていただければ程よく柔らかくお召し上がりいただけます。
例年お盆頃が食べごろですが、今年は昨年同様5日ほど早まりそうなので8月5日頃からの発送を予定しております。今年は梅雨が早く開け気温が高く推移しているので甘い桃になりそうです。お中元、帰省時の手土産としてご利用ください。
3k箱8~10個入り 3,240円（税込） +送料（クール便込） 1,120円 合計 4,360円
5k箱12~15個入り 5,400円（税込） +送料（クール便込） 1,320円 合計 6,720円
こちらもオープン！
明日明後日とオープンします。今朝も味を確認、甘い！
タマキ、なつみらいの2品種で皆様をお待ちしてます♫
除草剤は使わないので樹の根元は肩掛けの草刈り機を使います。今年から女性スタッフさんが使いやすいようにと、バッテリー式のを購入しました。草刈りは男性の仕事だと勝手に決め込んでましたが何のその、扱っている姿はたくましいし、かっこいい^ ^助かるし、ありがたい。
今年はスタッフさんが各自持ち帰りシロップ、カリカリ漬け、ジュース、梅酒にチャレンジしてくれるそうです^ ^この中から来年の新商品が出る予感。ありがたいし、楽しみです。
私も先日アドバイスをいただき、カルブァドスに梅をつけこんで見ます^ ^
さくらんぼ狩りにはたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。無事にさくらんぼも終了しまもなく桃シーズンを迎えます。
今日も最後の見直し摘果を行っていますが、8月に収獲予定の１番人気「あかつき」は生育順調です。
しかし7月に生育予定に品種には生育のばらつきがあります。品種ごとに・・・
7月中旬 タマキ
生育良好
収獲予定量 少な目
7月下旬 なつき
収獲予定量 無し
早生ワッサー
収獲予定量 少な目
夏かんろ 生育良好
収獲予定量 豊作予定
8月上旬 あかつき
生育良好 収獲予定量 豊作予定
8月下旬 おどろき
収獲予定量 無し
川中島白桃 生育良好
収獲予定量 豊作予定
※場合によっては休園する日も出てくるかと思います。
2021年春大改植を行いました。ご存知の通り果樹は植えてすぐ実りません。4年後のお客様のニーズに沿っているであろう品種が実ります。しばしお待ちください。
こんにゃく かしょう<o:p></o:p>
友人の紹介で知り合った社長の遠藤君は高い志を持った男。果実庭で販売するこんにゃく製品を卸してもらったり、うちで作業の無い冬の農閑期のパートさんの雇用の受け皿になってもらったり。<o:p></o:p>
今日も畑に残ったさくらんぼをこんにゃくゼリーにするのだと引き取ってもらいました。彼のスタンスはいつも「誰かのために役立てるかどうか」。いままで廃棄していたものを商品として化けさせてくれる。それもうちだけでなく地域全体を考えてやっている彼の行動はありがたい。<o:p></o:p>
年に数回酒を酌み交わし熱い話や刺激のある話、そしてぶっ飛んだアイデアをもらうとやる気が出ます。良い仲間です。
紅秀峰が食べ頃。
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まだまだ美味しいとこ残ってます♫
