先日農業普及所の紹介で群馬の桃の産地高崎榛名町へ行ってきました。
視察先の方は高齢ながらとても勉強されていて話しの内容も実に論理的。わかりやすく説明してくれました♪
視察は久しぶり。目から鱗がたくさん。いかに勉強を怠っていたことか😅
りんごもさくらんぼも桃も柔らかい側枝に良質な実ができるのだと再確認。夏の徒長枝管理に問題があったようだ。と気づけた春の一日でございました♪
機械を引っ張り出して整備してトラックに積んで下ろして。の手間をかけるよりも手でやったほうが早いと思い鍬を持ち溝切りしたら腰がパンパン筋肉痛だ😅
土壌消毒してから土のために麦植えて畑を休ませて。来年桃植えるんさ🍑
5W1Hを考えてから撮影する。なるほど^ ^
りんごを学ぶために研修に来ている星野君。
技術を学びたい！そんな貪欲な気持ちに大いに刺激を受けております。
知った気になり、ここ数年技術習得を疎かにしておりました💦
昨晩の勉強を畑で実践！と思ったら雨😅気持ちを切り替えてアップルパイの試作に変更です。
スイーツやジュースに使われがちな加工用りんごですが、今回は昭和村グリンリーフさんにキムチの原料として納品。りんごを変化させてくれる人はすごいな。
沼田市に果実庭のアップルパイを認証してほしい！そんな想いで審査に臨んできました。果実庭のアップルパイのこだわり想いをプレゼン。緊張感ある会場だったけどドキドキしながらも楽しかったなあ^ ^
結果は後日発表。はてさてどうなることやら😅
来月からりんご栽培と販売を学びたいという研修生と一緒に仕事をすることになりました。彼の実家で少し作ってはいたものの、もっと面積を増やして本格的に経営をしていきたいそうです。たくさんの実がなり出すのは数年先。それまでに果実庭で仕事をしながらたくさんの経験をしてもらい、そして私も持っている全ての技術を提供し応援したいと思っています。りんご産業に携わる人が増え、その役に立つことができるのは嬉しい限りです😃今年も楽しく賑やかになりそうです^ ^
ここの畑はだんだん思い通りに成長してくれるようになってきた^ ^枝を切ってて楽しく気持ちいい♫
花芽が弱い…
もっと蕾の数が欲しい。花芽にうまく栄養分が流れていないのか？日光が足りないのか？さては土壌成分が足りないのか？
悩みながら枝を切る。
