りんごをもいで発送する、そんな毎日が続いています。家族スタッフ共にくたくたですがもうひと踏ん張り、がんばります！
マイナス2度まで下がった今朝はりんごも凍ってました。連休最終日りんご狩り日和です。
朝は風があったせいか霜も降りず気温は６℃、風は冷たいですが晴れてきました！蜜たっぷりのサンふじが美味しくなってきました。
スリムレッド5k箱には28～33個のりんごが入っています。1日1個でちょうど1か月分、長期保存が可能なこのりんごは冬の間しっかりした歯ごたえを残したまま保存できるんです。
今年の冬も雪中貯蔵りんご「ゆきんこりんご」を埋め込む予定ですが「スリムレッド」も今年から本格的に埋め込みます。ただでさえ保存状態の良いスリムレッドが雪の中で春を迎えればさらにシャキシャキ感がパワーアップです。
数年前、ご病気で食べるものがのどを通らずぐんま名月だけは食べられその後病状も回復に向かったという話をこのブログでご紹介しましたが、本日ご来店のお客様のお話。
奥様がのどの病気を患っているけどりんごは大好き、でも大きすぎて食べられないので小粒りんごスリムレッドを奥様に勧めたところ丸かじりで食べることができ美味しい美味しいと毎日召し上がっているとの話しをご主人から伺い、今日も10k60個入りの箱を2ケースお買い上げいただきました。
小さなりんごがお客様の心を少しでも癒してくれるのであれば本当にありがたい、もっとスリムレッドを皆様に食べてもらいたい、来春もっと苗木を植えようと心に誓いました。
ここ数日霜が降りる日が続いている沼田ですが、ここに来てグッとふじの着色が良くなりました。落葉も始まりまもなく本格的な収穫スタートです。
春までシャキシャキ、抜群の貯蔵性を誇る期待の新品種「スリムレッド」少量ですが販売開始します。小粒ながら皮が薄く丸かじりに最適なこのりんご、ポケットサイズなのでウォーキングやジョギングのお供にどうぞ。
地方発送も3k箱で対応、1箱に15個はいってます。
今朝の群馬沼田はどんより曇り空。日が出ていない分寒いです。でも雨が降るのは午後からの予報。早めにりんご狩りへGO!
先月末収穫したグラニースミスを使ったジャムが仕上がりました。加工に適した酸味のあるこの品種は紅玉とはまた一味違った香り、味を出しています。
http://blog.goo.ne.jp/kajitsutei/e/8323aa3129dff67a8e90c6cdd2d56344
日中はなんとか雨も降らず夕方4時ころから雨が降り出してきました。お陰さまで今日もたくさんのお客さまでにぎわいましたが、「ぐんま名月」を求めていらっしゃった方に販売ができず本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。年々生産量は増えているのですがそれ以上にお客様のご注文が殺到しているのが現状です。11月20日ころには発送が一段落し、在庫があれば再販売も出来るかもしれませんので何卒ご理解お願い致します。
