大粒で甘い紅秀峰が明日からスタートします。今年は昨年のような実割れも無くかなり良い状態でのもぎ取りになりそうです。
収穫 → 接客 → 箱詰め → 発送 → ビールを飲む → 寝る → 次の日の朝また収穫 ここ最近これの繰り返し。
今日もたくさんのお客様の御来園誠にありがとうございました。関越道で事故渋滞があったそうで閉店ギリギリにお越し頂いたお客様もいらっしゃいました。そんな状況でもお越し頂き感謝です。
写真は明日もぎ取りする園「城掘（じょうぼり）の畑」です。城掘川沿いにあるこの畑にはたくさんの佐藤錦が実りました。4月下旬の大霜に遭い、一晩中火を燃やし温度が下がらないように管理した成果がでて何よりです。
今沼田は雷が鳴って夕立のような雨。でも明日明後日は晴れの予報。気持ちよくさくらんぼ狩りをしてほしいなあ。
昨晩夜なべして仕上げました。佐藤錦を使ったジャムには極力添加物を使わないようにしたため茶色くなりましたが、見た目よりも中身重視。
美味しく仕上がった佐藤錦ジャム、今シーズンは限定50本で今日から販売します。
いつもお世話になっている前橋のナガシマさんの手作りジャムを今日から販売開始しました。味の追求に余念がないナガシマさんは、群馬県産のジャム素材にこだわり日々県内にある珍しい食材を探し回っているそうです。東京駅の青空市場と果実庭だけでの限定商品、甘酸っぱく昔懐かしい味がします。
果実庭のさくらんぼジャムも今週末には店頭に並ぶ予定です。
昨年秋のりんご狩りに引き続きさくらんぼ狩りにいらしてくれた前橋市のあじさい園の皆さまです。暑い中でしたがお腹いっぱい召し上がっていただきました。
午後には晴れ間も出た日曜日、たくさんのお客様の御来園ありがとうございました。
毎年来ていただくリピーターのお客様、昨年台風の影響で予約受付ができなかったにも関わらず今年御来園頂いたお客様、そして初めて御来園頂いたお客様、こんな拙いブログでもこのブログが御来園の決め手になったとおっしゃってくれたお客様、本当に感謝感謝です。
今シーズンもまだ始まったばかりですが、今日頂いたお客様の「笑顔」を活力に明日からもがんばります！
昨晩の雨もあがり無風曇り空の沼田の朝です。今日は雨も降らなさそう、さあ、さくらんぼ狩りへGO!
雨が降る予報の中なんとか3時ころまで降らずにいてくれたので、多くのお客様が曇り空の中ですがさくらんぼ狩りを楽しんで頂きました。「美味しかった」の声をたくさん聞けて嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。果実庭明日も元気に営業しますのでお気軽にお出かけください。
明日のお昼ごろは大変混雑が予想されます。ご案内をお待ちいただくこともあるかと思いますがご理解宜しくお願い致します。
