こんにゃく かしょう<o:p></o:p>
友人の紹介で知り合った社長の遠藤君は高い志を持った男。果実庭で販売するこんにゃく製品を卸してもらったり、うちで作業の無い冬の農閑期のパートさんの雇用の受け皿になってもらったり。<o:p></o:p>
今日も畑に残ったさくらんぼをこんにゃくゼリーにするのだと引き取ってもらいました。彼のスタンスはいつも「誰かのために役立てるかどうか」。いままで廃棄していたものを商品として化けさせてくれる。それもうちだけでなく地域全体を考えてやっている彼の行動はありがたい。<o:p></o:p>
年に数回酒を酌み交わし熱い話や刺激のある話、そしてぶっ飛んだアイデアをもらうとやる気が出ます。良い仲間です。
