りんご「北斗」

果実庭で1番早くできる蜜入り品種「北斗」の登場です。大玉でとても美味しいりんごなのですが、美味しい時期の見極めがとても難しいりんごなのです。はやくもぎすぎると酸味が強く甘くない、収穫が少しでも遅れるとボケてパサパサ。気難しいこの品種たくさんの樹は管理しきれないのでたった1本だけ。そんな北斗は今週末が食べ頃です。