久喜市高齢者大学OB

職縁社会から好縁社会に生きる
(久喜市高齢者大学27期2組6番生徒)

第7回男性料理教室

2009年11月06日 | 男性料理教室
第7回男性料理教室に参加しました


日 時:2009年11月5日 0930~12:00
場 所:久喜市ふれあいセンター
講 師:工藤成子さん
生 徒:15人
レシピ:① 鮭のムニエル
       ジャガイモときのこのソテー
     ② 帆立のたたき鍋
     ③ 生姜ごはん

  
鮭のムニエル

材料
生鮭、塩・こしょう、
小麦粉、サラダ油、
バター、レモン
(185Kcal)
帆立のたたき鍋
材料
帆立貝、帆立缶
とり挽肉、長ネギ
とき卵、春菊、人参
大根、白菜、だしの素
酒・みいりん、醤油
がらスープ
(108Kcal)
生姜ごはん

材料
米、生姜、酒・醤油
みりん、塩、だしの素
(270Kcal)
 

豊富な材料と手間のかかる調理でしたから、久しぶりにおいしい昼食となりました。写真は料理モードでも撮影しましたが実物よりもかなり悪い。