太めの切り干し大根

大根が太くなってきたので切り干し大根を作りました。

細かいのは面倒なので太めです。

ネット参考のお気に入りの作り方です。

天気が悪ければそのまま部屋干し出来るので便利ですね。
冬の煮物に好評です!