インゲン豆収穫

梅雨は明けたと言うが　カラット晴れない
蒸し暑い　一日


インゲン豆の収穫をした

これはつる有インゲン豆

一般的な豆で　筋もある
育てるのには　棚が必要

次は
つる無し　筋無しインゲン豆

昔はトップ豆と言っていたが　今も言うのかな？？

筋がないから　調理の前工程が楽です
種を購入するとき　筋無しの種を選んだ

多い分は　茹でて冷凍保存
いつでも　冷凍から出して食べれる

私が好きな　料理は（料理と言えるか　どうか）

細いインゲン豆を（筋があったら取る）茹でる
茹でたらそのまま　お皿に
おかかを　かけて　お醤油も上からかける
それで出来上がり

簡単ですが意外と　美味しいです