神楽源五郎丸の うなぎ~たべたべ日記(名古屋・愛知うなぎ食べ歩きブログ)

「うなぎ屋」さんを紹介しています、 左サイドバーに「愛知・名古屋、岐阜の至高のうなぎ屋ランキング」を掲載

神楽源五郎丸の「うなぎ~たべたべ日記」です《ブログ》

ご覧いただきありがとうございます。
「うなぎ」の食べ歩きが好きです。多い時は週に3回~4回ほど食べます。
訪問した、名古屋、愛知県中心の「うなぎ屋」さんを紹介しています。
どのお店も先入観なしに食べた感想を素直に自分の言葉で書いています。
写真は1店舗につき1枚だけのUPです。
まずは名古屋の「うなぎ」を食べつくすのが夢です…(^^)/
よろしくお願いします。
お料理とお値段は訪問当時のものです。変更になっている場合があります。
左サイドバーに「愛知・名古屋、岐阜の魅惑のうなぎ屋ランキング」を掲載しています。

◆名古屋市瑞穂区「うな豊」《うなぎ~たべたべブログ シーズン2》

2021年11月25日 | ◆うな豊 名古屋市瑞穂区
いつもお世話になります
今日から「神楽源五郎丸の~うなぎたべたべ日記」の
シーズン2が「ゆるり」とはじまります

まずは名古屋市瑞穂区の「うな豊」さん
当ブログにて最高五つ星を獲得していて

「ミシュランガイド2019」にも
「ミシュランプレート」として紹介されています

今回は
うなぎ1本半を使用した「うな豊丼」を注文しました

匠の技が冴える「うな丼」
香ばしく表面が焼かれた肝がはいる「肝吸」

ボリューム、焼き加減、ご飯とのマッチング、上品な肝吸
どれをとっても素晴らしいの一言に尽きます!!

接客も人当たりが良く親切な
名古屋最高峰の「うなぎ屋」さんです






うな豊丼 肝吸付 ¥4.785

◆お店のデータ◆
名古屋市瑞穂区豊岡通3-40
炭焼きの店 うな豊
電話番号:052-851-2632
営業時間:
[平日・土] AM11:00~PM2:00
[日・祝] AM11:00~PM2:00
定休日:月曜日(祝日の時は振り替えで火曜日が休み)
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」掲載店

【名古屋市瑞穂区】炭焼きの店「うな豊」

2021年03月24日 | ◆うな豊 名古屋市瑞穂区
名古屋市の中心部から東に行った今池から
都通りを桜山方面へ南下します。

名古屋市博物館を過ぎて瑞穂運動場西交差点を
山手グリーンロードへはいり
はじめての信号を右折すると
このお店の車約8台分ほどが収容できる
駐車場が見えますので
そこに車を入れます。

駐車場から東へ瑞穂運動場方面に
徒歩で30秒ぐらい歩くと
「うな豊」さんはあります。

午前11時少し過ぎに到着しましたが
すでに2組のお客様が来店されていました。

お店の入り口近くにはテーブル席が4つほど
さらに奥に入るとお座敷で
テーブルは6つほどあります。

今回はお座敷席を利用しました。

豊富なメニューのなかから
1本うなぎを使用した「うな重」を注文。

10分ほどで運ばれてきました。

炭焼きのお店らしく店内には
うなぎを焼くよい匂いが立ち込め
口に運ぶ前から脳を刺激させられます。

サクっとした食感のうなぎ
身も柔らかくふくよかな味わいで
「おいしい」という無言の言葉で
テーブルが埋め尽くされてしまいます。

ごはんもあつあつで人の手の温もりを感じる
絶品の「うな重」でした。

また、おじゃましたいです。


うな重 (肝吸い付き) 3.560円(税込)

◆お店のデータ◆
名古屋市瑞穂区豊岡通3-40
炭焼きの店 うな豊
電話番号:052-851-2632
営業時間:
[平日・土] AM11:00~PM2:00
[日・祝] AM11:00~PM2:00
定休日:月曜日(祝日の時は振り替えで火曜日が休み)
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」掲載店