hime の Lovely Days

himeです!

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筋斗雲☁~0( =^・_・^)=〇

2019-10-18 | 趣味
 こんにちは。himeです。(^-^*)/

himeのグルメ情報〜

今回は、
筋斗雲が屋上に乗っている大手ビール会社本社にある
和食のお店「もちづき」です。

 

 少し前に伺ったのですが、
記事にするタイミングを逸してしまい、
この時期のご案内になりました。

大川(隅田川)を挟んで浅草界隈やスカイツリーが見渡せるビル上階に位置し、
夜景を楽しみながらお食事ができます。

  

隅田川の花火も目前の高さで見られるそうで、
当日は予約客でいっぱいだそうです。

 本来ならばビールが美味しいのでしょうが、
himeはノンアルコールで・・・

 お待ちかねのお料理は
先付け 焼茄子琥珀羮 枸杞の実セルフィーユ
秋といえば茄子ですね!
     
茄子は焼くのが一番美味しいと思います。

前菜 菊花浸し 蕪翁和え 胡麻豆腐 ラディッシュ
   
程よい甘さの胡麻豆腐

造り 鮪 勘八 烏賊
    
身が引き締まって脂の乗った勘八はおいしいですね。

焼物 サーモンめふん焼 長芋甘酢漬 丸干大根
     
めふんは鮭の内臓を使った珍味だそうです。

煮物 南京饅頭 青梗菜 地鶏吉野煮 白髪葱 銀杏
      
出汁が浸み込んで美味しいです。

揚物 天麩羅 海老 鱚 丸十 舞茸 茄子 青唐 天出汁
       
衣も程よく私は塩で頂きます。

食事 栗御飯 味噌椀 香の物
        
季節を感じますねぇ

本日の水菓子
         
なんといってもお楽しみはこれ!
フルーツの盛り合わせで上品に締めです。

季節の食材を用いた和食ならではの彩。

懐石料理なので量は少ないですが、
ゆっくりとお食事を頂けます。

和食のおいしさと下町の夜景を堪能でき、
ゆっくり時間を過ごすことができました。
コメント (2)
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