かぼちゃとブロッコリーのコロコロサラダ

かぼちゃスープで残ったかぼちゃをサラダに

サイコロ型に切って、茹でて、ブロッコリーとマヨネーズ・塩コショウであえただけです
とっても簡単に出来上がりました


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つぶつぶかぼちゃスープ

かぼちゃを頂いたので、かぼちゃスープ作りました。
かぼちゃをこさずに、おたまで潰す程度にして、
かぼちゃのツブツブ感を残してみました。
好評だったので、また、作ってみようと思います

まだ、かぼちゃ半分残っているので、何をつくろうかな

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はたはたの一夜干し

夫とどら娘の大好物です
実家の母が干してくれました
昨晩は、はたはたの煮付けでした
はたはたが続いております
今が旬のはたはたですので、おいしい


楽天市場はたはた



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生ハム春巻き

どら娘の大好きな生ハムを使って作りました
生ハムでモッツァレラチーズとキャベツの千切りを巻いて、
春巻きの皮で巻き、多目のオリーブオイルで焼きました
味付けしなくても、生ハムとモッツァレラのハーモニーで
どら娘大喜びです

キューピー３分クッキング☆野菜をたべよう！チャウダーの素

キューピー３分クッキング☆野菜をたべよう！チャウダーの素をしようして、作りました
野菜をたっぷり食べられます
３分では完成できませんが…美味しくいただきました

シュガバニーズの器は、ケンタッキーのおまけです

☆スタミナ☆

どら娘と私の好物です
我が家では、スタミナと呼んでいます
キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・しいたけ・豚肉を炒めて画像のタレで
味をつけるだけのお手軽な一品です
冷蔵庫で、キャベツが眠っている時に、ぴったりのおかずです
どら娘は、紅生姜をのせて食べます

大根おろしとしめじ

どら娘のお気に入りの一品です
ぽんずか醤油をかけていただきます

チキンカチャトーラ

冷蔵庫に鶏肉が眠っていたので…

きんぴらごぼう

どら娘からのリクエストです
我が家では、仕上げに一味唐辛子を少々入れて、ピリ辛にします





　

わかたまスープ

どら娘のお気に入りの一品です
たまごがふわふわしているところ好きみたいです
火加減を間違えると、たまごが硬くなるので、たまごを入れるときは真剣になります





　

落葉きのこのしょうゆ漬け

落葉きのこを頂いたので、しょうゆ漬けにしました
どら娘は「だくよぉ～」と言って、食べていました
家族みんなの好物です
秋の味覚ですね

かぼちゃサラダ

どら娘のお気に入りの一品です

かぼちゃを茹でてつぶしてしお・ブラックペッパー・マヨネーズで和えるだけのお手軽な一品です

しかし、かぼちゃって切るのが大変

棒々鶏サラダ

トマトを頂いたので、作ってみました
大皿盛りにすると、長男（夫）があまり食べてくれない様な気がしたので、一人づつ盛り付けてみました～
どら娘には、大好評長男は、仕方な～く食べていました

味つき☆イカ焼き

夫のリクエストで、また、イカ焼きです。
晩酌のおともです
今回は、タレに一時間くらい漬けてから焼きました。

タレ
　醤油・酒・しょうが・砂糖

あおツブの煮付け

どら娘と夫の大好物の、あおツブを入手したので、煮付けにしました
誰が何個何個食べたと、兄弟のように競って食べてくれました。
作りがいがアル