PGAW ローマは1日にして為らず?

美味しいもの。楽しいこと。そしてCKB。

雨!雨!雨!沖縄出張旅

2010年05月21日 | ぶらり歩き
5/13(木)~16(日)

沖縄出張+プチバカンスに行ってまいりました♪
折りしも沖縄は梅雨真っ只中。
覚悟はしておりましたが、日程中ほぼ雨、小雨、大雨、時々暴風雨!!ひょえ~
予想を上回る降りっぷりに、那覇の中心で「雨コノヤロー!」と叫ぶ私でしたがぁ、
タクシーのおじちゃんに「梅雨だから~雨降るの当たり前よ~」とのんびり言われて
完全に吹っ切れました(笑)そーだそーだ!なんくるないさ~
青い空も青い海も見られなかったけど、そこを楽しむのが俺のJOB~♪てなわけだ!
ぶらり旅をダイジェストでご報告しまーす♪

前半は仕事だったので、日中は会議室にずっと缶詰状態でしたが、
ィ夜は那覇市内の繁華街・国際通りへと繰り出し、沖縄料理&泡盛祭り~♪


沖縄料理いろいろ♪

(左)海ぶどう
   プチプチとした食感がたまらなーい!
(中)島らっきょうの天ぷら
   らっきょうが苦手な私でもこれは食べられる!甘くてやわらか。
(右)もずくの天ぷら
   肉厚のもずくがたっぷり!さっくり香ばしい!!

(左)ラフテー
   ご存知!豚の三枚肉の角煮。
   肉食獣にはタマランチ~♪
(中)麩チャンプルー
   ゴーヤの代わりに麩を使った炒め物。
   お肉のような食感の麩が旨~っ♪
(右)どぅる天
   蒸かした田芋(ターンム)に鰹の出汁、椎茸、かまぼこなどと一緒に練り上げ、
   衣をつけて油で揚げたもの。
   外はサックリ、中はしっとり、ほんのり甘い素朴な味わいがクセになる~♪
   

そして、後半は視察&観光。
貸切バス&レンタカーを利用し、本島南部から北西にかけてぐるっと回ってまいりました。

観光&体験いろいろ♪
<青の洞窟シュノーケルツアー>

「青の洞窟」は半没状態の海に面した洞窟の一種。
イタリアのカプリ島のものがあまりにも有名ですが、世界に数箇所あり、
日本では沖縄(恩納村・真栄田岬)で見ることが出来ます。
洞窟の入り口から日光が差し込み、透明度の高い海水をつきぬけて海底で反射した光が
暗い洞窟内の海水面から抜け、それが海底からライトアップされたような効果となり、
入り口付近の海水を青い光で満たす仕組みになっているため、
空間全体がクリスタルブルーに染まることからそう呼ばれているそう。

今回初体験ということで、とっても楽しみにしていたのがこのツアーでした。
ウェットスーツに着替えて、いざ!
洞窟までは岩場を壁づたいに歩いて行くのですが、これがなかなかハード!
尖ってゴツゴツした中を歩くのは大変だったなぁ。運動不足の体にはちとツライ~(苦笑)
そしていよいよ洞窟へ!!
あいにくの雨天ということで、ちゃんと青く見えるのか心配だったけど、無問題!!
とっても幻想的で綺麗だったよ~~~
晴れていたらもっともっと青いよーとは言ってましたが、私的には大満足。
下から海全体が青いネオンに包まれる感じっていうのかな、なんだかちょっと宇宙的。
光に包まれてプカプカ浮いているのが心地よかったなぁ。
洞窟を出た後は、外海でシュノーケリング。
魚肉ソーセージをすり潰して魚に餌付けしたりと楽しい時間を過ごしました。
今回写真は撮れなかったので、イメージ画像でご想像下さいませ♪



<美ら海(ちゅらうみ)水族館>
http://www.kaiyouhaku.com/

大大大好きなこの水族館にまた来ることが出来るなんて!!大感激~☆
視察だったため、見学時間は1時間ちょいと短かったので、
大好きなジンベイザメがいる大水槽の前でほとんどの時間を費やすことに(笑)

高さ8.2m、幅22.5m、厚さ60cmの巨大なアクリルパネルを有する大水槽に
ジンベイザメ、オニイトマキエイ(通称マンタ)など、沖縄の海を回遊する魚の群泳を見ることが出来ます。

甚平の模様からその名がついたというジンベイザメ。
この水族館には3頭飼育されていて、写真のジンベイザメは一番大きな8.4mのもの。


悠然と泳ぐ姿に大感動!!癒される~~

若干への字?横に大きく開いた口が可愛い~♪
こんなに大きいのにもかかわらず、餌はなんとプランクトン。
巨体を縦にして捕食するため、それに合わせて水槽を深くしたそう。

水槽際の特等席を確保し、ゆるゆるまったり~♪

マンタの瞳に乾杯~☆(笑)
ゆったりとした時間を過ごしました。また来るよ~


<スイーツいろいろ>
旅におやつは欠かせません!てなわけで~

(左)沖縄ぜんざい
   黒糖で煮た金時豆が入ったかき氷のことを沖縄ではぜんざいと呼びます。
   ブルーシールのサトウキビアイスをトッピングした贅沢仕様。美味し~♪
(中)マンゴージュース
   果物屋さんにて。
   マンゴーがたっぷり入った濃厚なジュース。激旨!!
(右)サータアンダギー
   沖縄風ドーナッツ。
   揚げたてをいただきました♪
   揚げた時にボコッと割れる様子を「サータアンダギーが笑った」って言うんだって。可愛いネッ!
   外カリッ中フワッ!!素朴な味わいがたまらん~

<部屋飲み三昧>
雨のため、ホテルやコンビニで買い込んで部屋飲み三昧でした(笑)

沖縄限定ビール、泡盛で漬け込んだ梅酒、沖縄限定サワー、
海ぶどう、ミミガー(豚の耳)、黒豚ジャーキーなどなど沖縄仕様でまとめてみました♪


<生アセロラを求めて本部へ>
美ら海水族館がある本部地区はフルーツの産地ということで、
中でもアセロラはこの地域でしか栽培されていないそう。
生の果実を見てみたい!味わってみたい!ということで、いざ!!
本当はアセロラ狩りをしたかったのですが、今はやっていないとのことで、
アセロラの実を買って帰ることにしたのでした。
 
こちらではアセローラと呼ばれているよう。
真っ赤な艶々とした実がとても可愛い~♪
小さな果実を想像していましたが、サクランボよりもひと回りくらい大きくてびっくり。
サクランボのような形ですが、リンゴのような香りがします。

さっそくいただいてみました♪

リンゴに似た味わいで、程よい酸味と甘みが美味~♪
思ったより酸っぱくなくて食べやすいのがいい!
中には薄い花びら状の種が。
アセロラ1個でなんとレモン約4個分のビタミンCが摂れるんですってよ、奥様!!(笑)
濃厚なアセロラのソースをかけたソフトクリームもペロリ。旨旨っ♪


<眺めのよいカフェへ>
沖縄には眺望が素晴らしいカフェが数多く点在しており、
今回は本部にある【ピザ喫茶 花人逢(かじんほう)】に行ってきました♪

旅雑誌などでもおなじみの有名店。
雨にもかかわらず、たくさんのお客さんで賑わっていました。


赤瓦屋根にシーサーがちょこんと乗った、沖縄らしさ満点の古民家風一軒家カフェ。
縁側があり、おばあちゃんの家に遊びに来たような懐かしい雰囲気。
写真の母屋の方は満席ということで、向かいのテラス席へ。

さっそく♪

扇子に書かれたメニューがユニーク。
店の名前の通り、メニューはピザ1種類(大・小)とサラダ、ドリンクのみ。


(左)生アセロラジュース
   アセロラ100%のフレッシュジュース!
   果実のままで食べるよりも濃厚な味わい。甘酸っぱくて美味しい~♪
   琉球ガラスがとっても涼しげで目にも美しい。
(右)野菜たっぷりサラダはこのボリュームで500円!
   シャキシャキ新鮮、旨し♪

メインのピザ(小)も2~3人前サイズで1,000円!安い!!
チーズ、ベーコン、ソーセージ、コーンがたっぷり入ったこちらのピザ、
生地がパリパリすぎずモチモチすぎず、絶妙な食感でめちゃ美味!!


3品並べるとこんな感じ(笑)

 
晴れた日には眼下に水平線が見え、くっきりと分かれた空と海の色、
伊江島や瀬底島など近隣の島々を眺めることが出来るのですが、
この日は全体が霞んでいて、近くの瀬底島がうっすらと見える程度でした。残念~


<旅の締めは・・・>

沖縄といえばメリメリな肉、つまりステーキ!!てなわけで・・・
那覇空港近くのステーキ屋に滑り込みセーフ!(笑)

アメリカ~ンなテンダーロインステーキをがっつりいただきました♪
味の決め手はA-1ソース!!メリメリメリ~ッ





行ってきます!!

2010年05月12日 | 日々のこと
突然ですが。。。
明日から、沖縄に行ってきます!!
といっても お仕事よ~(ここ強調しとかないと)
明日から2泊3日の会議&現地研修。
帰りは土曜日。翌日は普通に日曜日。ということは・・・
そのまま沖縄に残っちゃえばいいじゃじゃじゃじゃ~ん♪
てなわけで、プチっとバカンスも兼ね、3泊4日の旅となりました。
あ、仕事はきっちりやりますから~♪たぶん(爆)

大好きな沖縄!1年半ぶりの沖縄。恋しかったよ~
今回は本島ステイのみ。
後半(プライベート)の予定はまだ未定ですが、
食べまくることだけは確か(笑)楽しみ~♪

旅行の仕事は遊んで食べて学べ!がモットーの私ですので、
今回もしっかり勉強してきたいと思います!!

で、さっそく脳トレ(笑)満喫する是~♪

あれも~♪
<沖縄そば>

鰹が利いた出汁に独特の麺の食感がたまらない!

これも~♪
<ラフテー>

じっくり煮込んだ三枚肉のトロリとした柔らかさが最高!

おやつはこれ♪
<沖縄ぜんざい>

黒糖で甘く煮たふっくらうずら豆が止まらないやめられな~い♪


今週も遊び倒しました。

2010年05月11日 | 日々のこと
8日(金)

この日はRHYMESTER KING OF STAGE Vol.8 ZEPP東京に行ってきました♪
今回は早退できなかったので、遅刻覚悟のライブ参戦でございました。

開演から1時間近く過ぎてしまい、かなり中途半端な時間にヌルッと侵入したのですがぁ、
ちょうどその時に「肉体関係Part2」が!!ギリギリセーフ!!ラッキー☆
これを聴かなくちゃだもの~。よかった~。
今週末のクラブチッタ川崎での追加公演に参戦される方もいらっしゃるので、ちょこっとだけレポ。
東京公演は曲と曲の間にちょいちょいMCが入ってけっこうゆるい感じ。
男子率が高し。ゆえに歓声も太っ!!(笑)迫力満点~
最新アルバムの「マニフェスト」しか聴き込んでいないので、知らない曲も多かったけど
ヒップホップとやらのノリも徐々に分かってきて(笑)楽しかったなぁ。
MCが多かったのも意外。しかもメッセージが強くて熱い!!
「ラストヴァース」がめちゃかっこよくてちょっと泣きそうになりましたが、
隣のヤングな男子のヒルクライムな手振りが気になって、
ついついガン見してしまうオネエサマでございました(爆)
チッタの方がハコが狭い分、もっともっと盛り上がるのではないでしょうか。
今週末に参戦する関係者各位の皆様~!酸欠に気をつけて楽しんできてね~♪

9日(土)

この日はharuina邸にお邪魔してきました♪
吉祥寺駅でさおりちゃんチームと合流し、まずはランチへGO!
大好きな洋食屋さん【レストラン シャポー・ルージュ】へ。

吉祥寺といえば私はここ♪
こじんまりとした品の良い店構えが好き。
15分ほど並んで中へ。

こちらのランチをいただきました♪

(左)洋食ランチ
   ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケの洋食オールスター盛り合わせ。
   ん~なんて欲張りな私(笑)
   デミグラソース、タルタルソース、細部にわたって丁寧に作られているなぁと
   しみじみ分かる納得の味。
   美味しいものを食べると自然に笑いが出るよね~。まさにそんな感じ。

(右)ババロア
   懐かしい響きのデザートですが、これが絶品!!
   これまた丁寧に作られた滑らかでコクのあるババロアに、
   甘酸っぱい柑橘系ソース(というよりジュースに近い)がたっぷり。
   そして、この形!懐かしさが郷愁を誘いますなぁ。

さおりちゃんオススメのケーキ屋さん【a tes Souhaits!(アテスウェイ)】で手土産を購入~♪

フランス語で「願いがかないますように」という意味のこちらのお店。
東京女子大学前という立地とはいえ、吉祥寺から歩いて20分以上の距離。
それにもかかわらず、店内には沢山のお客さんが。
奥の工房では職人もたくさん働いているのが見え、このお店の人気ぶりが分かります。
どのケーキも美しくて、食いしん坊電波がバリ3状態デス!!(古い?)
クッキーやマカロン、フィナンシェなどの焼き菓子やパンもあって、めちゃめちゃ悩む~~~!
お店の前に吉祥寺行きのバス停もあるので、バスを利用すると便利。
ちなみに私達は帰りにそのことに気付いたんだけどねー(笑)
帰りの所要時間約5分。あははは~

吉祥寺駅に戻り、1駅隣の三鷹駅へ。
そこでharuinaパパさんの車でピックアップしていただき、いざharuina邸へ!

素敵な空間で過ごすスペシャルな午後の始まり始まり~♪

自家製梅酒をはじめ、美味しいお酒が続々と登場し、まるでパーティ!
味はもちろん、テーブルセッティングからお品書きに至るまで完璧でまさにharuinaリストランテ!!
お二人のおもてなしの気持ちがなによりのご馳走でした
本当にありがとうございました!!多謝☆多謝☆

大満腹~

(左)空豆の御出汁付け
   上質な御出汁をたっぷり含んだ空豆のふくよかな味わいにびっくり! 
   皮まで柔らかくて丸ごといただきました。

(右)葱と山うどのぬた
   大好物の山うど!!
   シャキッとした食感と爽やかな味わいがたまらん~♪
   酢味噌とのバランスも絶妙!
   あまりの美味しさについついお代わり(笑)


(左)豚バラ肉と筍 梅酒とハチミツ煮込み
   前日に自家製梅酒とハチミツで煮込まれた豚肉はタンのような食感。
   とっても柔らかくて、梅の風味が効いてあと味さっぱり。
   筍もたっぷり出汁を含んで、そのジューシーさにびっくり。
   表面を軽く焼いて香ばしさを出しているのが素晴らしすぎるる~♪

(中)(右)トマト・きゅうり 水菜と豆腐 きのこと油揚げのサラダ
   具だくさんの盛り盛りサラダ!!
   特製三杯酢と、なんと桃ラーかけ放題!!(笑)キャッホー♪
   軽く焼いた油揚げの香ばしさと食感も最高!!
   

牛すじカリー 温泉玉子添え
キターーーーーーーーッ!!
お肉トロトロとろけるるる~~♪
超ウルトラギガントス美味しい~~~~~っ!!!
牛すじの下処理から、煮込み、スパイスに至るまで、
一つ一つ手間をかけて丁寧に作ってるのが伝わってきます。腹見せ~!脱帽~!
焼いたアスパラガス、パプリカを添えているあたりなんざ~もう、タマランチ!!
心の底から美味しいを叫ぶ私達でございました。


そして、ボブ・ディランチロルチョコと自家製コーヒー焼酎をかけたアフォガード
鮮やかな幕引きとなりました~♪

そして、料理、オーディオ、カメラ、etc・・・
haruinaパパさんの多趣味っぷりには本当に驚かされました。マジRESPECT!!
男子トーク炸裂で、女子チームが無口になってしまう瞬間もありましたがぁ(笑)
とにかく楽しかった~~~




GWあれこれ。

2010年05月06日 | 日々のこと
5月のネイルはこちら☆
手足同時に撮影してみました(笑)
ネイリストさんオススメのモロッコ風に。最近流行ってるんだって~
手はパステルグリーンのグラデーションに1点豪華主義でラインストーンを。
オーロラっぽい偏光ストーンがキラキラして可愛い
同じ色にするのも面白くないので、足の方はパステルイエローにラメを重ねてみました。
親指にグリーンをちりばめたストーンを乗せて、手のネイルとリンク。
パステル同士なので意外にしっくり、大満足の仕上がり☆

ゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしでしたか?
私は今年も近場をうろうろ、のんびり過ごしておりました。
そんなGWを振り返り♪

5/1(土)

この日はネイルサロンへ行ってきました。
今回は足も一緒にやってもらうことにしたのですが、
時間短縮ということもあり、最大3人がかりの王様遊び状態
特に足はフットバスに始まり、角質取り、マッサージと至れり尽くせり!
セレブ気分をたっぷり味わったのでしたクセになるぅ~♪

ネイルの後は行きつけのカフェ【Cafe Line(カフェライン)】でランチ♪

半熟卵が乗った大好物のナシゴレンをいただきながら、ネイルを眺めてはうっとり自分祭り
すぐに帰りたくないこの気持ち~♪

5/3(月)

この日はharuinaさんと一緒にノッサンこと小野瀬雅雄氏がパーソナリティを務める
FMラジオの公開生放送を聴きに行ってきました。
放送は16時からということで、散歩がてら表参道をぶらり♪
 
いい天気~~♪新緑が柔らかでとっても清々しい~。
さすがにGWということで人出も多かったけど、風が爽やかで気持ちよかったなぁ。
ヒルズでまんまとTシャツ&ラインストーンがたくさん付いたスカルのチャームを衝動買いしつつ(笑)
渋谷駅までのんびり歩くこと30分。
喉が渇いたので、駅前にあるDEAN&DELUCAのライムミントソーダーでひと息。
さっぱり爽やか、美味し~☆

お時間と相成り、スタジオがある渋谷マークシティへ。
 
本館と別館の間の通路に面しているスタジオで、風が吹き抜けてちょっと寒いよ~。
実はここにたどり着く前に、なんと信也さんと遭遇!!
彼はK-1と共にゲスト出演するその人(笑)私はそれを見に来たんだよー(笑)
現場に向かって急いで歩いていると、同じ歩幅で歩いて並んだ人が視界に入ってきて・・・
ふと横を見ると、シンヤマンだったという(笑)
いや~あまりに普通の人すぎてビックリだったけど、
CKBのキャップを被っているのに更に驚き(笑)普段着にも使ってるんか~
てなわけで、ラジオ番組がスタートしたのですがぁ・・・
ここから先はボイスで散々つぼやいた(つぶやき+ぼやき)ので割愛しますが、
とにかく、ノッサンのゲストに対する扱いはいかがなものかと。
俺俺マンじゃ駄目でしょー。
ノッサンを見る目が変わったことは確かですな。シンヤマンって大人だ~。

で、悶々とした気分を抱えつつ、軽く飲み~♪
マークシティすぐ横にある【根室食堂】へ。

北海道・根室の漁港直送の新鮮な海鮮を格安で提供する居酒屋。
前にテレビで見たことがあって、気になっていたお店でした。
1階の立ち飲み席にて・・・
乾杯~♪

名前に惹かれて納沙布ハイボールを注文♪
海草がトッピングされているところが納沙布風?普通にハイボールの味でした(笑)

北海の幸いろいろ♪
水揚げされた魚介類を即日空輸するそうなので、どれも鮮度抜群!!美味しかった~☆


(左上)オヒョウの刺身
    オヒョウはカレイ科の白身魚で、淡白な味わいが特徴。
    身はけっこう柔らかくて、思ったよりも脂もあって美味でした。
(右上)ホッキ貝の刺身
    貝好きにはたまらん~♪
    プリッと肉厚で甘みがあって美味しかったなぁ。
(左下)じゃがバター 塩辛のせ
    北海道ならではといえば、こちら!
    熱々じゃがバターに新鮮なイカの塩辛を乗せていただきます。
    生臭さは全くなく、塩気とごろのコクが相まって絶品!
    酒飲みにはたまらんわ~
(右下)カジカの唐揚げ
    カサゴ目のちょいグロテスクな見た目とは違って淡白で上品な味わい。
    これまた美味しー♪

珍しくお酒は1杯だけで(ホントだよ~)サクッとお店を後にし、
話し足りない私達は向かいにある喫茶店へヌルッと侵入!
ダメ出し&ガールズトークに花を咲かせたのでございました。楽しかったー♪

最後に☆

(左)haruinaさんご夫妻からいただいた超乙女なブラシ内蔵型コンパクトとサイコロ。
   買うべきか買わざるべきか・・・食べるべきか食べざるべきか・・・
   悩んだ時にはこちらをひと振り。サイコロ任せに生きてゆく是!なんちて~
   私のことを本当によく分かってらっしゃるー(笑)

(右)モスバーガーでもらったモッさんポーチに入れて持ち歩くことにしました
   って、矛盾してる??