ワケギ

　　 今日は少し暖かくなったので、９時からウォーキングに出かけました。
 途中で友達に会ったら、「ワケギ要らない？」と声が掛かり根付きと切りおろ
 したものとを頂きました。
　　　　　　　　　　　
   ワケギは今までは茹でていましたが、電子レンジで２分ほどチンで軟らかく
 なると言うことで、さっそく電子レンジで処理しヌタにしました。ネギと異なり
 軟らかいですから、ヌタ（酢味噌和え）に適しているようです。
   他にあまり利用の方法がなく、ネギ代わりに使用することもありますが、
 たくさんは使えません。お隣さんにもおすそ分けしました。

   わたしも野菜は食べるだけ作っていますが、歩いていると何かと頂くのが
 田舎の良さでしょうか。

　　自分の作る野菜は多い時は、隣や友達にもらってもらいます。
 「あげようか。」と声を掛けるとき、「要らない。」と言われるより、「欲しい。」
 と言われるほうがうれしいものです。・・・無理に押し付けることはないです
 が、・・・・田舎住まいですから、「家にもあるのよ。」とお互い言う場合もあり
 ますが、それはそれで良しです。
　　　花