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夕映えに

陽が落ちるまで輝きたい、くさぐさの記録(日々の出来事、読書、スポーツ、友だち)

ワケギ

2012-03-24 10:58:34 | Weblog

   今日は少し暖かくなったので、9時からウォーキングに出かけました。
 途中で友達に会ったら、「ワケギ要らない?」と声が掛かり根付きと切りおろ
 したものとを頂きました。
           
   ワケギは今までは茹でていましたが、電子レンジで2分ほどチンで軟らかく
 なると言うことで、さっそく電子レンジで処理しヌタにしました。ネギと異なり
 軟らかいですから、ヌタ(酢味噌和え)に適しているようです。
   他にあまり利用の方法がなく、ネギ代わりに使用することもありますが、
 たくさんは使えません。
お隣さんにもおすそ分けしました。

   わたしも野菜は食べるだけ作っていますが、歩いていると何かと頂くのが
 田舎の良さでしょうか。

  自分の作る野菜は多い時は、隣や友達にもらってもらいます。
 「あげようか。」と声を掛けるとき、「要らない。」と言われるより、「欲しい。」
 と言われるほうがうれしいものです。・・・無理に押し付けることはないです
 が、・・・・田舎住まいですから、「家にもあるのよ。」とお互い言う場合もあり
 ますが、それはそれで良しです。