ちょっと気になるお店があって行ってきました。
安倍川を超えて少し行った所。住所は手越原かな?
つけ麺がメインらしいのだが、どうも横浜家系らしい?!との噂。
13:30頃の訪問でしたが、4,5人のお客さんがいました。
メニューを覗きながら店内をキョロキョロすると、カウンターに
「家系ラーメン」という文字を発見!お店側がしっかりと「横浜家系」を標榜しております。(笑)
それなら、ストレートにメニューの味玉入り濃厚とんこつ醤油ラーメンをオーダー。
するとお会計が先でした。券売機がないなぁ~なんて思っていたのですが、
女性店員の方が先払いです。って。¥850を渡して待ちます。
10分後位に運ばれてきました!
濃厚豚骨醤油ラーメン。
家系らしくオリジナルトッピングはほうれんそうと海苔3枚。
それに少し厚めのチャーシュー。このチャーシューはトッピング前にバーナーで炙ってました。
鶏脂も浮いていて、見た目は家系。でもスープの色が少し黄色っぽい?!カレーを思わせるような感じです。
スープは確かに濃厚さがあるが、本家の家系のようなパンチの効いたスープとは少し違いましたね。
麺は太ちぢれ麺で美味しい麺です。
おしい!家系ラーメン!といった感じでしょうか。
でも、まずい訳ではありません。とってもこれはこれで美味しくいただける一杯でした。
さっぱり系の中華そばみたいなメニューもあったので、次回はそちらもいただいてみたいと思いました。
お店は国道1号沿いかな?って思いましたが、R1沿いからの進入路はなく、本通からの旧R1から入る感じになります。
ラウンドワン側って言った方が分かりやすいかな?
安倍川を超えて少し行った所。住所は手越原かな?
つけ麺がメインらしいのだが、どうも横浜家系らしい?!との噂。
13:30頃の訪問でしたが、4,5人のお客さんがいました。
メニューを覗きながら店内をキョロキョロすると、カウンターに
「家系ラーメン」という文字を発見!お店側がしっかりと「横浜家系」を標榜しております。(笑)
それなら、ストレートにメニューの味玉入り濃厚とんこつ醤油ラーメンをオーダー。
するとお会計が先でした。券売機がないなぁ~なんて思っていたのですが、
女性店員の方が先払いです。って。¥850を渡して待ちます。
10分後位に運ばれてきました!
濃厚豚骨醤油ラーメン。
家系らしくオリジナルトッピングはほうれんそうと海苔3枚。
それに少し厚めのチャーシュー。このチャーシューはトッピング前にバーナーで炙ってました。
鶏脂も浮いていて、見た目は家系。でもスープの色が少し黄色っぽい?!カレーを思わせるような感じです。
スープは確かに濃厚さがあるが、本家の家系のようなパンチの効いたスープとは少し違いましたね。
麺は太ちぢれ麺で美味しい麺です。
おしい!家系ラーメン!といった感じでしょうか。
でも、まずい訳ではありません。とってもこれはこれで美味しくいただける一杯でした。
さっぱり系の中華そばみたいなメニューもあったので、次回はそちらもいただいてみたいと思いました。
お店は国道1号沿いかな?って思いましたが、R1沿いからの進入路はなく、本通からの旧R1から入る感じになります。
ラウンドワン側って言った方が分かりやすいかな?
お久しぶりです。
ヤンキーのお姉さんのラーメン屋ってのも気になりますが!(笑)
ラーメン屋さんも熾烈な競争繰り広げてますね。
最近駅周辺は立ち食いステーキ屋が乱立です!(笑)