♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

スンドゥブチゲとオクラの糠漬け

2014-04-29 | 料理
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札幌はいいお天気♪

昨日はスンドゥブチゲでした。

ネギが甘くて舞茸はコリコリでお豆腐がプルプルで豚とアサリの甘辛いスープが最高においしかったです。

本日は外出予定がないのでニンニクたっぷり入れちゃいました!!



オクラの糠漬けも上手に漬かりました。



ポリポリ、パリパリ止まらない~



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北海道の海の幸に大感謝

2014-04-25 | 料理
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先週食べたチカ

15センチ以上の大きなチカでした。

もともと安いお魚ですが10匹も入って158円くらいでした。



小さいのをフライにして食べることが多いですが

あっさりと塩焼きに~

魔法のお皿で簡単にね



激ウマでした~!!!



香りが良くて味が濃くて少し感動するくらいおいしかった~

158円でこのお味は北海道の海に感謝ですね

煮物も作りました。



あとは水菜の玉子とじ



ヘルシー和食が一番好き♪

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筍の値段 札幌の場合

2014-04-23 | 料理
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昨日の札幌、明らかに空気が違った

春が来た~って感じの空気

気持ちよかった~

昨日イオンで筍売っていました。

私は北海道育ちで大きさの基準がわからないけど多分、中~大くらい??

一本458円でした。

札幌では毎年このくらいの値段で売っています。

キャットテイルさん水のない魚のお住まいだった大阪では4本で450円とか・・・うらやましいなぁ


最近食べたもの

カツオ おいしかったです♪ 貧血防止に是非!!!



あんあけ豆腐 鶏がらスープ味 料理酒をたっぷりめに入れるとお豆腐の風味が際立ちます。

これに海老を入れたら彩り的にも味的にも良さそう



お腹が温まって幸せ~



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マンナンライフ 蒟蒻畑 ライチー味

2014-04-21 | モニプラ
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モニプラさん当選しました!!

★【マンナンライフ】クラッシュタイプの蒟蒻畑ライチ味&Ltのお試しです。



蒟蒻畑はクラッシュタイプは初めてです。

早速お試し~

まず食べる前に商品をもみもみします。

ライチーの甘い香りがふっと鼻に抜けておいしい~

クラッシュタイプの歯ごたえが心地良し~

本当に久しぶりに蒟蒻畑を食べましたがこんなにおいしかったとは忘れていました。

ひとつは母にもうひとつは妹にお裾分け

商品説明ですが

● 蒟蒻畑の食感とジューシー果汁が特徴のハンディータイプの蒟蒻畑
● 消費者庁が「おなかの調子を整える」食品として表示許可した特定保健用食品
● 1個あたり食物繊維7.0g 39kcal

トクホだったのね!



ライトだから150グラムでたったの39キロカロリー

150グラムのゼリーって結構食べ応えあります。

食物繊維が7.0グラムも入っています。

ちょっと小腹がすいている時に食べたのですがすごく満足感があって余計なおやつを食べないですんで良かったです。

これからの季節は冷蔵庫に入れて冷やしておいてちょっとお腹がすいたらお手軽に食べると良いのでは♪

食前に食べると食べすぎ抑制になってダイエットに最適ですね!

是非お試しを!!!

マンナンライフファンサイトファンサイト参加中

手軽に、おいしく蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】

手軽に、おいしく蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】

【マンナンライフ】クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト ライチ味

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モラタメさんでジェントリースープ8点セット

2014-04-20 | モラタメさん
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モラタメさんで試してみました!!




富士食品工業

ジェントリースープ 8点セット

実売価格 1,880円(税別)

送料関係費 900円(税別)



朝のスタートは必ず温かいスープかお茶をいただきます。

お腹がポカポカして元気がわきます。

コーンポタージュをいただきました。



自然な甘みでおいしいです♪

ほっとする味です。


そして是非試してみたかったこれ



これを使って作ります。



一袋の中身を熱湯130mlで溶かし、荒熱をとります。



冷蔵庫で1時間ほど

すると~



プリップリのジュレ状に固まります!!



コラーゲンペプチドが一袋に1,000mg配合なのでできるのです。



お味も魚介とハーブのやさしい味わい。

海老やカニの風味豊か。

コラーゲン効果で翌日お肌ツルペカになりますように~

モラタメさん富士食品工業さんありがとうございました!!

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モラタメさんでキムチ鍋 餃子入り

2014-04-17 | モラタメさん
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モラタメさんで試してみました!!



エバラ食品
商品名
キムチ鍋の素 2種9点セット

実売価格  1,850円(税別)
送料関係費  800円(税別)

9点も入って840円ですよ♪

一年中鍋を食べるから嬉しいです



昨日はとっても寒かった札幌

早速キムチ鍋~

餃子入り、ニラたっぷりね



辛くておいしい~



間違いなしのおいしさでした。満足



モラタメさん、エバラ食品さんありがとうございました

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幸せの筍週間

2014-04-14 | インテリア
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筍茹でデビューを無事終えて煮物を作りました。

薄口醤油とダシであっさり煮ました。

素材の味が生きるようにごく薄味で。



おいしくて止まらない~

幸せ至福の筍祭り☆


こちらは厚揚げと煮ました。



筍ご飯も作りましたが画像なし。


楽しい筍煮初体験でした!!

北海道でも細い姫タケはとれるのですがあまり流通していません。

イオンでも姫タケは見たことがないなぁ

とうことで筍LOVE週間は終わりました。



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初体験、ワクワク

2014-04-12 | 料理
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毎年この季節になるとテレビの料理番組や沢山の人のブログを見てうらやましくてしょうがないもの。





北海道では取れないからあまり流通していません。

小さなスーパーでは扱っていません。

札幌のイオンで火曜日に4本売っていたけど中ぐらいのサイズで一本680円。



関東に住んでいたからおいしさは知っているのです。

炊いているときの甘い香りとなんともいえない甘い味。

水煮とは別物ですよね。


たまたまなんと一本198円でゲット

超うれしい。



というわけでタケノコ茹で初体験。

糠と唐辛子を入れてゆでてみました。



嬉しすぎる~

何を作ろうかワクワクです。

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モラタメさんで試してみました。カルピスサワー

2014-04-11 | インテリア
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モラタメさんで試してみました!!

アサヒビール

「カルピスサワー」ぶどう×5本/「カルピスサワー」完熟マンゴー×5本 計10本セット

実売価格 1,600円(税別)

送料関係費 800円(税別)

一本につき80円とちょっとなのでお安いなぁ。アルコール3%あるし。

激寒い北海道が春をむかえ丁度サワーなんか飲みたいなぁと思っていた私には渡りに船 



子供の頃から大好きなカルピス。



炭酸好きだからワクワク



たっぷり汗をかいたお風呂上りにシュワーといただきました。



あの乾いた喉と体に冷たい炭酸を流し込んでゴキュゴキュと飲み込む至福感

大袈裟ではなく生きていて良かった感


感想ですが一番先に感じたのは香りの良さです。

甘い芳醇なぶどうの香りがフワーと鼻を抜けます。

まさにフルーティという言葉がぴったり。

甘酸っぱい葡萄味の炭酸で後味もすっきり。


さわやかでこれからの季節にぴったりだと思いました。


お花見がこれからの季節のみなさん。是非お花見のお供にぴったりのカルピスサワーお勧めいたします♪

特にアルコールがあまり強くない女子にお勧めかも。

ビールとか5%とかだしね。

のんでいてもかわいいしすごく女の子チックなお味と外観。

こういうの飲んでいる女の子ってなんだか乙女で可愛いくて飲み会とかでからんでみたいとと思う変態オバサンでした。


アサヒビールさん、モラタメさんありがとうございました!!

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