♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

飲む点滴 マルコメ プラス糀 糀甘酒LL  

2018-09-24 | インテリア
モラタメさんでマルコメ プラス糀 糀甘酒LL をお試ししました。

米麹から作った麹甘酒です。

私は晩酌に焼酎の甘酒割をいただきました。

なんだかヘルシーな晩酌になりました。



ほんのり甘くておいしい~!!

なんというか自然な甘さで本当に健康に良さそうです!

原材料は米、米糀、食塩のみ、アルコール0%の甘酒ですので、小さなお子さまや妊婦さんにもおすすめです。



<font color="darkgreen">飲む点滴、スーパーフード と言われている甘酒。

成分のブドウ糖は、麹菌によって既に分解済となっているため、効率よく体内にエネルギー源を吸収できて

その他にもアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれているのですが、なんとこの成分は病院

でする点滴と同じそうなんです。

カロリーも牛乳と同じくらいでヘルシー


このところ毎日、少量、コップ半分くらいを飲んでいるのですがお肌の調子がすごくいいのです。

あと便秘が治っている!!

私の体質には超合っているプラス糀 糀甘酒LLでした。

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創味食品 創味のつゆ 200ml×2本

2018-08-24 | インテリア
モラタメさまより創味食品
「創味のつゆ」と「ぽん酢」が届きました。



細口ノズル付の200mlボトルタイプは、テーブルでも冷蔵庫でも場所を取らないし、

好なだけ少量ずつ出せるので便利ですね♪

ふたを開けると上品なお出汁の良い香り~

ワンランク上のめんつゆとしてもちろん大活躍。

そしてお料理にも大活躍。


肉じゃがは「創味のつゆ」でばっちり味が決まります。



ブリを「創味のつゆ」で漬け焼き

肉厚しいたけでに「創味のつゆ」をタラーリ。

絶品です。ビールがエンドレスに飲めます!!




無限ピーマンにも「創味のつゆ」をたっぷり入れて

味を決めます。

ピーマンの苦みとばっちり相まって美味しい~!!




高野豆腐の含め煮も簡単




焼き物はママ作 ズッキーニとツナのはさみ焼

ツナの味が「創味のつゆ」にとても合います




「かける」だけでサンマが倍美味しかった




鍋焼きうどんも絶品です



「ぽん酢」はもみじおろし入りぽん酢!

香り豊かな柚子果汁に、丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし・もみじおろしなどをあわせた、ピリ辛のおろしぽん酢です。

餃子に合う~



とにかく使いがっての良い「創味のつゆ」と「ぽん酢」

大活躍でした!!


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ハウス プロ クオリティ ビーフカレー

2018-07-28 | モラタメさん
モラタメさんに頂いたカレー


ハウス

プロクオリティ ビーフカレー




暑い夏に食べたくなるカレー


プロの料理人がつくるレストラン品質(クオリティ)を追求したブランドだそうで期待が高まります!!

作り方は普通のレトルトカレーと同じで、湯煎かレンジでガスを使わないですむから

今の季節には嬉しいです。



具のないタイプなのでシンプルにゆで卵をトッピング

玄米ご飯でいただきました。



パウチを開けると品のある芳醇な香りが広がります♪

お味はしっかりコクがあってデミグラスソースの様な濃厚で辛味が強くない中辛タイプ☆

おいしい~!!!

ほぐれるまで煮込んだ牛肉と玉ねぎの旨みがしっかり感じることができます。

一人分たっぷりと170グラムあってカロリー控えめで180キロカロリー



具がないから色々なお料理とあわせて楽しめます。

こんな感じね



次は夏野菜のソテーをトッピングしてみます。

暑い夏にハウス

プロクオリティ ビーフカレー
お勧めです





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エスビー食品 SPICE&HERBシーズニング 5種

2018-05-26 | モラタメさん

モラタメさんより
エスビー食品
SPICE&HERBシーズニング 5種
 をお試しさせていただきました。



スパイスやハーブを使った、世界の魅力的なメニュー
を簡単に作る事ができる商品です。


あれこれ調味料が必要だったり、手順が複雑だったりする

凝った料理は、大の苦手なのでとても助かる一品です。



まずは 韓国風たたききゅうり 一袋に2パック入っています。

1パックで2人分くらい。

ハーブは赤唐辛子 



することは2つだけ。

キュウリを切る ごま油と本品を混ぜる。

完成~ 韓国風のガーリックと赤唐辛子の本格的な、たたききゅうりの出来上がり

これからの季節は、ビールにぴったりの一品です。





ジャーマンポテトも超簡単



画像は1パックしかないけれど、これも2パック入りです。


レシピには、玉ねぎとベーコンを炒めると記載されていますが

全てレンチンでもできます。

することは2つだけ

玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンを切る、 レンチンして本品を混ぜる。



オニオン、とバジル、ブラックペッパー、ガーリック、ナチュラルチーズなどの

ハーブの香りが本格的なジャーマンポテト があっという間にできました。

 

さすがスパイスとハーブのヱスビー食品!!

どれもハーブと香辛料がきいていておいしいです~!!

これからどんどん暑くなって来て、調理は短めに終わらせたいから

重宝しそうなエスビー食品
SPICE&HERBシーズニング 5種
です。

モラタメさんヱスビーさんありがとうございました!!





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普段のごはんに麦とホップ

2018-04-09 | モラタメさん
モラタメさんより

SAPPORO 麦とホップ350ml 6缶をモラいました。



おなじみのSAPPORO 麦とホップは10年間、 と ホップだけで作ることにこだわり続けてきました。

アルコールはしっかり5%



素材がよければ、それだけでおいしいんです!!



新ジャンルとは思えないまるでビールの香りと味わいです。

特別な日はビールを飲みますが、普段のごはんにはSAPPORO 麦とホップがぴったり合います。



鮭と 大根の煮物 オープンオムレツ 鶏レバーのソース煮

大満足のSAPPORO 麦とホップ
お料理の味を引き立ててくれます。

これからの春、夏に大活躍しそうなSAPPORO 麦とホップです。

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創味シャンタンDX 500g/創味シャンタン やわらかタイプ 120g/創味シャンタン 粉末タイプ 50g

2018-03-22 | モラタメさん
モラタメさんより

創味シャンタンDX 500g 創味シャンタン やわらかタイプ 120g 創味シャンタン 粉末タイプ 50g
をいただきました。



清湯スープをベースに、油脂、玉ねぎ、ニンニク、スパイスなどを配合した中華スープの素 。

誰でも簡単におうちで本格中華の味を楽しむことができる嬉しい調味料です。

エネルギーは小さじ1当たり21キロカロリー




今回は中華以外のお料理にもいろいろ使ってみました。

お料理は母と一緒にあれこれ工夫して作りました。

母のブログでも公開中です。


まず定番のオープンオムレツ

粉末を使いました。サラサラですっと溶けるので使いやすいです。

コクがあってすごく玉子に合います。

おいしい~




鶏肉に粉末タイプを塗りこみ下味をつけしばらく置きます。

鶏肉のソテーです。

<strong>簡単にお店の味になります!!!

専門店の鶏のから揚げって感じの味です

ウマ~




和食にも挑戦!

おからです。これはペーストを使ってみました。

あっという間に溶けておからになじみます。

これも絶品!!

お醤油と合わせると中華の味が隠し味的になって

<strong>いつものお料理のコクが増して深い味わいになります。




中華の定番のぎょうざのタネにも創味シャンタンのペーストを混ぜ込みます。

玉ねぎやニンニク、スパイスがすでにシャンタンに入っているので

シャンタンだけで味が決まります。

超便利、万能調味料です。




レンジでもやしをチンして粉末タイプとゴマ油で

簡単ナムル

これこそ3分クッキング!

あと1品欲しい時にとっても重宝します。



いつもの料理が簡単に本格的になり家族にも大好評でした。

店頭で見かけたら是非試してみてください。

お勧めです~!!







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李錦記 麻婆豆腐で本格中華!

2017-12-24 | モラタメさん
モラタメさんより

香港 李錦記とテレビでお馴染みの脇屋シェフがタイアップした
麻婆豆腐と回鍋肉を試してみました♪





麻婆豆腐を作ってみました。
用意するのはたった3つ 豆腐、合いびき肉、長ネギ

脇屋シェフによるとひき肉は牛肉が入ることで味にコクがでるとかです☆

コツはお豆腐を熱湯に2分つけて置くこと、ひき肉と素とを合わせて豆腐を入れてから

3分煮込むこと!!



実に簡単であっという間に本格中華の麻婆豆腐が完成です。



本日のメニューは李錦記の麻婆豆腐
レンジで袋ごとチンした蒸しもやしにかつお節をのせたもの
夏に漬けたラッキョウ漬け

全部テーブルに出してフライパンの洗い物も含めて12分で完成しました!!!

この商品、年末の忙しい時期に大変重宝します。


肝心のお味ですがフライパンにソースを入れた瞬間、

香辛料の独特な香りが!本格的な味を期待させる香り!!

熟成豆板醤とラー油のピリッとした辛みと味噌のコクと旨味と甘みとで

白いご飯が進むのなんのって!!


辛すぎることはないので子供からお年寄りまで万人に愛される味ですね

回鍋肉はまだ作っていないのですが多分、大掃除の29日か30日の

時間のない時に大活躍してくれそうです!

香港 李錦記とお馴染みの脇屋シェフがタイアップした
麻婆豆腐と回鍋肉

クリスマスは洋食、お正月は和食、忙しい年末は時短で作れる中華はかしこい主婦の知恵ですね


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ウタマロキッチンで手荒れサヨナラ~

2017-11-22 | モラタメさん
モラタメさん経由で東邦 ウタマロキッチンの紹介です。



以前にも家中のお掃除に使える万能洗剤 ウタマロクリーナー や

ウタマロのおしゃれ着の洗剤を紹介しましたが

ウタマロ製品の大ファンです。

 食器洗い洗剤もあって手荒れの季節に大活躍です。

私的に気に入っているのはとにかくこの洗剤は 手荒れしないこと


アミノ酸系洗浄成分手肌と環境にもやさしい洗剤なのです。

加えて スッキリ洗い流す汚れ落ちの良さ ですね。

ギトギトのカレー皿もミートソースもさっぱりスッキリ汚れを落としてくれます。

この季節から私は爪の周りの皮膚がとても固くなり、ささくれで時に流血したりするから

ウタマロキッチン は心からありがたいです。

香りもいいんですよね~

グリーンハーブのさわやかな香り



ボトルのレトロなデザインがナチュラル系でキッチンにあると

なんとなくいい気分~



手荒れに悩む人にはスーパーおすすめ食器洗い洗剤です。
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創味のぽん酢で秋の味覚

2017-10-10 | モラタメさん
モラタメさんより創味のぽん酢320gを6箱いただきました。





あのシャンタンで有名な創味食品の社員の一押し商品だそうです。

特徴は京野菜の聖護院大根のかぶらを加えることで

野菜の深い甘みを加えた もみじおろし入り だそうです。



水炊き、鍋料理はもちろんのこと、焼肉、冷しゃぶサラダ、鰹のたたき、ハンバーグ、冷奴等、あらゆる料理に幅広く使える
万能調味料です。

まずふたを開けると 爽やかで甘い柚子のかおりがふわ~っ と広がります。

そのままなめてみましたがもみじおろしの辛みはほとんど感じないので
お子様でも全く問題なくいただけそう!!

鰹と昆布のおだしの効いた創味ならではの上品で深い味がします。

早速創味のぽん酢320gを使って

私の得意の 簡単手抜き料理 で秋の味覚をいただきました。

一品目はレンジでチンした秋ナスにダイレクトにポン酢をかけてみました。

秋ナスの味が濃くてさわやかなポン酢にぴったりです。

茄子の水分がじゅわ~っとお口に広がり超ウマ~です。



きゅうりは塩で水分を軽く絞った後にポン酢であえてみました。
こちらもさっぱりしてエンドレスでいただけます!!!

ドレッシングみたいに油分がないだけヘルシー。でもしっかりコクがあって
生野菜にもとっても合います。



餃子もさっぱりと創味のぽん酢320gでいただきましたが
お肉料理にもぴったりで本当に相性がいいですね☆



秋の味覚、サンマをポン酢で煮てみました。
鶏のさっぱり煮とかもお酢の煮物ですよね、それと同じで
煮物も大成功!!!

サンマの脂と柚子の香りがとても食欲をあおります。
もうね、作っている時から良い香りが部屋に広がって幸せでした♪



説明書にはイタリアンにも使えるとか。
バルサミコの代わりにも十分使えると思います。



作ってみたいものがいっぱいで次はこれから北海道で旬のわかさぎやチカで
南蛮漬けです。



姉と母と親戚に配ったのですが、姉のブログを見たら
この創味のぽん酢320gと白ワインとバターで
秋のきのこの炒め物を作っていました。

素材にかけてそのままでも、煮物に、炒め物に、和食に、中華に、洋食に

要するに沢山の調味料を揃えなくても、いい調味料があったらそれ一つでびしっと味が決まる

料理が作れちゃうから創味のぽん酢320gは是非お勧めです。

見かけたら、お試しを~!!!









 
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カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年

2017-09-18 | モラタメさん
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モラタメさんにいただきました。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 」

今日はおひとり様でうちワインを楽しんでいます。



カリスマ醸造家 、パスカル・マーティ氏が作るデイリーワイン。
750mlでお値段1180円ととてもリーズナブルですがそれ以上の品質とお味のいわゆる
コストパフォーマンス最高に優れたワインと説明があって
頂く前からワクワク~!!

田崎信也さんも絶賛していてこんなコメントをされています。

色調は紫を含んだ濃いガーネット。香りは芳醇な印象。ブラックベリーのコンフィのような香りに、オリエンタルスパイスや樹脂、ほのかに腐葉土のような熟成香、鉄のようなミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。

お料理ですが斜里産の白貝の酒蒸しとカボチャのシナモン、ココナッツオイル焼き!

お肉に合うとのことでしたが白貝の味がとっても濃くて香りが強くて
私的にはワインも貝もお互い引き立て合ってとっても美味しくいただきました。

カボチャもシナモンとココナッツのスパイシーな香りとワインの芳醇な香りと
こちらの組み合わせもベストマッチの美味しさでした。



ワインの感想は開けて注いだ瞬間にふんわり優しい香り~

ワインの味は良く知らないのですが渋すぎないとっても飲みやすい感じで
ススーと喉を通っていきます。

ボトルの正面です。



ほろ酔いで説明書きをのんびり読みながら
ふんわりじっくりおひとり様ワインを楽しみました。

ちなみに。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン ヴィニャ・マーティ 2015年 」の説明書きを引用すると

飲んでいてもほとんど口に引っかかることはありません。それでもしっかりと渋みはあるので、牛肉や羊肉などの噛みごたえがある赤身肉によく合います。香りはしっかりめ、カシスやブラックベリー、ミント、糸杉の香りが豊かなので、ハーブやスパイスを使った料理を美味しく引き立ててくれます。

ワインで有名なチリ産のワインです。

飲み終わってトータルな感想はとにかくコスパですね。
お値段以上の品質とお味と満足感!

このお値段でこんな美味しさと幸せ感と繰り返しちゃいますがこの満足感が得られるのでしたら
本当にリーズナブルです。

販売元の株式会社トゥエンティーワンコミュニティによると直販だから
できる驚きの価格
だそうです。

くせがなくどなたにも愛される味だと思いますのでプレゼントやお土産にもいいですね。

詳しくはこちらです↓ 

http://www.moratame.net/t/6704/059f64b03c7f9d50338995c28d501967

興味を持った方はお勧めですので是非お試し下さい~

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小林製薬の濃い杜仲茶

2017-08-25 | モラタメさん
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モラタメさんから小林製薬の濃い杜仲茶をいただきました。





私が若いころ痩せるお茶で流行ったの思い出しました

パッケージの裏面には

「脂肪が気になる方に」

「スリムを目指す方に」

「塩分が気になる方に」

「いうまでも若々しくいたい方に」


と記載されています。なんだか体に良さそう~♪



脂肪分、カロリー、塩分ゼロも嬉しいのですが妊娠されている方にも安心の

ノンカフェインなので子供から大人まで眠る前でも安心して飲めます



ごく普通のこんなパックです。



水1~1.5ℓに1袋入れて沸騰後弱火で10分間に出すのですが

暑いから沸騰後は15分ほど放置~

ホットでいただきましたがしっかり濃いお茶で健康成分が抽出されている感がいっぱい!!



お味は私的には好き~!!!

くせがなくどんなお料理にでも合いそうです。

もちろん冷たく冷やしていただいてもOKです。

特に油っこいものとか食べたときにこれを飲むとお口がすっきりしてよりお料理が

美味しく感じられそう

頂いたリーフレットには

「 こだわり製法で健康成分が従来の約8倍に!

健康成分であるゲニポシド酸量の含有率を保つために小林製薬ならではのこだわり製法を確立。」と記載されていますが

一流の製薬会社さんの商品だから管理もしっかりしているし安心して飲めます。

ちょっと衝撃だったのはこれ



開封すると開け口が波型にカットされるようになっていて

その後の開けるのがとても簡単で開けやすいの!!

初めてみました。

小さなところにもこだわりがあって商品自体だけではなく

とことん顧客のための商品開発という姿勢が伝わりました。

モラタメさん小林製薬さんありがとうございました!!













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脱水対策にカラダにいいカルピス2種類 アサヒ飲料

2017-08-13 | モラタメさん
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モラタメさんよりカルピス2種類のご案内です。



脱水対策にゼロカロリーのカルピスすっきりと濃いめのカルピスです。



子供の時代は夏といったらアサヒ飲料のカルピスでした。

定番の安心の長寿商品ですね!!!

こちらのカルピスはゼロキロカロリーの塩分を加えたごくごく飲めるすっきりカルピスです。



確かに後味がすっきりしていて本当に飲みやすい~!!

女性に嬉しいゼロカロリーです。



冷凍対応のボトルなので凍らせて持ち歩いたりお弁当の保冷剤としてもとっても役立ちます。



もう一点は濃いめのカルピス 宮古島の雪塩使用






こちらも濃いめのしっかり味なので氷をたくさん入れて飲んでも薄くならない一本です。

カロリーはやはり低めで嬉しいですね!!



熱中症対策に微量の塩が入っているのすがこだわりの宮古島の雪塩だそうです



お盆の集まりに持参したのですがなんといっても

私も美味しくいただきましたがそれ以上に子供の食いつきが違いました!!

おいしそうにゴクゴク飲んでいる姿はとても可愛かったです

乳酸菌飲料なのでお母さんたちも普通のジュースより安心して与えられると大喜びしていただきました



飲みながら子供の頃のこととか思い出して懐かしい気分になりました

長年国民に愛されているカルピス!これからも飲み続けていきたいです



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肌にやさしくしっかり落ちるウタマロリキッド

2017-07-18 | モラタメさん
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モラタメさん経由で株式会社東邦のウタマロリキッドのご紹介です。




ウタマロさんのスプレータイプのクリーナーははとにかく汚れが落ちて、でも手荒れしなくて

一本でトイレからお風呂からキッチン、リビングと家中使えて

きつい香りがしなくて優しい香りで大ファンでしたが

今回は大事なお洋服やおしゃれ着やパフやブラシのお化粧道具まで洗える

ウタマロリキッドのご紹介です。


最近のきつい香りの柔軟剤や洗剤が強すぎて苦手だったので

このウタマロリキッドは救世主でした。

まず体感するのが優しいほのかなフローラルハーブの香り


エリにリキッドファンデーションをべっとりつけてしまった夏用のふんわりブラウスも

1,2,3で生き返ります。

1、汚れ部分を水でぬらす。 2、ウタマロリキッドを直接のせる。 3、モミ洗い。

汚れはしっかり落ちてブラウスの風合いは変わらずふんわり、さわやかな香りに癒されます



醤油やミートソースなどのヤバイ汚れにも効果絶大です。

ウタマロさんは冬の乾燥している時に使うと特に実感するのですが手荒れがしなくて、でも汚れ落ちが良くて

商品の開発に力を入れている企業が作っているのだなといつも思います。

アミノ酸系洗浄成分が使われているとのこと



普通の洗剤みたいに洗濯機でも使えますしお化粧道具のパフやブラシにも使えるし

これ一本で洗濯全てまかなえます。

物を増やしたくない人や生活をシンプルにしたい人、

狭い住宅にお住いの人やミニマリストさんにもお勧めです。

ウタマロリキッド

私のシンプルな生活にとっても合っています!!!
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サントリー 新 ザ・プレミアム・モルツ 350ml

2017-04-22 | モラタメさん
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モラタメさんよりサントリー 新 ザ・プレミアム・モルツ 350ml 2本セットをいただきました!!

大切な人と、プレモルで、素敵に乾杯! SUNTORY×モラタメ




缶のデザインからして華やかかつ重厚。特別感があって期待が高まります。

プレミアムって響きがいいですね!!

当然 天然水醸造



アルコール分もしっかりと5.5%

お酒大好きなので嬉しいです♪



冷たく冷やしていただきましたがグラスに注いだ瞬間に

アロマホップの“華やかな香り がフーンと香ります。

ビール独特のあの良い香りです!!!

もう喉がキュンキュンしちゃいます

お味はもちろん麦芽の“深いコク”を感じるまさにリッチなお味

その辺のビールとは格がちがいます。


私たち年配向けのビールだなと感じるのはおつまみと一緒にいただいた時

50歳を超えるとどうしても脂っこいものとか味の濃いものが苦手になる傾向にあって

今回もあっさりした野菜料理といただきましたがサントリー 新 ザ・プレミアム・モルツは味がしっかりしているのであっさりしたお料理にとても合うことを発見しました。

サントリー 新 ザ・プレミアム・モルツ
自体がしっかりした風味と味なのであっさりした料理がビールの味を引き立て、ビールもさっぱりおかずを引き立てとてもおいしくいただきました。



いただいたのは

人参の糠漬け、茄子とワカメの酢の物、もやしのゴマ油和え 小松菜の浅漬け、ホッケ

まさに年配の好む料理だな~

サントリー 新 ザ・プレミアム・モルツ
熟年にもお勧めのビールです!!!


いつものようにダラダラと家族と飲みながらサントリーさんは新 ザ・プレミアム・モルツの販促はプチリッチな熟年マーケットを狙ってみたらとか

、CMのタレントは昔、ペンギンの缶ビールをしていた松田聖子がいいとか

ほろ酔いでどーでもいいこと話ながら楽しい飲みナイトでした。

大切な人と、プレモルで、素敵に乾杯! SUNTORY×モラタメ
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森永製菓カカオ70ビフィズス菌チョコレート

2017-04-06 | モラタメさん
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モラタメさん経由で
森永製菓カカオ70ビフィズス菌チョコレートのご紹介♪



なんとビフィズス菌BB536を100億個配合とかで腸に優しいのです。

最近の食品は性能がどんどん優れていって

健康に配慮した商品が嬉しいな~

個別包装になっていてちょっとした休憩時にパクッと食べることができます。



一個のカロリーも22カロリーと低めで

おまけに健康にいいとなったら罪悪感なく食べれちゃいますね☆

カカオポリフェノールも豊富で美容にもよさげ♪



お味ですがすっきりしたでもコクのあるカカオが生きた

食べやすいお味です。

しつこくない甘さが男性にも人気で父や弟や夫にも好評でした。



10箱あるので兄弟、親戚、ご近所さんにザバーッとおすそ分けしたのですが

意外だったのは80代の父が好きな味だったみたいでとても喜んでいました。

甘さがちょうどいいとのことでお茶を飲みながら4個も一気に食べていました。

高齢者にも嬉しい高性能食品ですね♪

姪っ子の感想はもっとミルク味で甘いのが好きとのこと。

私的には赤ワインと一緒に楽しんでポリフェノール祭りを楽しみたいと思います。

店頭で見かけたら是非お試しを~!!!!






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