常備菜 自家製なめたけとエノキ入り卯の花

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エノキとホワイトぶなシメジ、ふつうのシメジで自家製なめたけを作りました。

甘さは控えめちょっと酸っぱめの好みの味付けに仕上がりました。

ご飯にたっぷりかけていただきます。

お蕎麦のトッピングにもね！




エノキが沢山あったのでおからに入れてみたら出来上がりがしっとりして大成功でした♪




土曜日午前中、今の札幌・・・毎年のことですが４月の大雪～



せっかくおとつい今年のメリーセブン７号の初乗りしたのに～

カワサキPOLCE１０００じゃないよ、ママチャリだよ　ププッ！！