深夜2時から明け方6時近くまで 環七の高円寺南にて 緊急の御仕事が入り急遽・伺わせて頂きました
丁度・雨がシトシトと降り続いて居りましたので何とか応急で走行出来る様に致しましたが サテサテ小山まで無事に帰られたのか気に成ります
身体が雨で濡れて冷え込みましたので 今季・初めての車内暖房を入れて 帰宅後今季初めての室内暖房を致しました
私は 道産子ですので寒いのはとても苦手のなのです
秋の御彼岸ですので墓所へ向かう道は 雨のせいも有り一寸・渋滞中に成って居ます
一寝入りした後の 私の昼食は 私の料理の定番 御素麺の残りと今が旬のナメコと長ネギを入れた 暖まる温麺風の朝昼兼用の御飯です
和風だし『昆布・鰹節・煮干し・椎茸の其々の粉末』を使い濃い目の出汁を作り 仕上げに生ナメコを入れて 素麺をキモチ硬めに茹でで流水にさらして滑りをとり
軽く熱湯をかけて湯を切り 器に入れて ナメコ入りの出汁を入れて完成です
御夜食にもつかえますョ
何故か今日一日は 御蔭様で仮眠仮眠の後に連続で仕事を頂戴して 何とか乗り切って居ります
秋の交通安全週間ですが 事故が多発して居ますので運転には ドウゾお気をつけて走行願います
