畑の種まきもそこそこできました
まだまだ 苗を植えたり、撒く種もありますが
ひとまず安心
オニクルミ
こんな状態で 木下に落ちています
実は土に埋めたり、水につけたりして腐らします
こんなカンジで乾燥させています
まだ木になっている実があるので毎日胡桃拾いしています
収穫して直ぐは渋みがあるそうで
二ヶ月～半年寝かせれば渋みも消え食することが出来るそうです
知らなかった・・去年初めて取れた数個の胡桃・・
知らずに食べたから ちと渋かったんだ・・・
秋冥加
気づかずに・・・こんなに生えていました
鶏胸肉が安かったんで 久しぶりに鶏ハム
ヘチマとナスのトロトロ味噌炒め煮
具たくさんのけんちん汁
とこんなもん食べていました
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毎日、うっとーしいお天気で なんだかやる気も出ません
とにかく この湿気・・何とかしてほしい～
洗濯を干しているので 除湿機をつけたら 水もたまるたまる・・
赤ちゃんやもりです
色が白っぽくないな～
こんなにちっちゃなやもちゃんを見つけたのは初めてかも
ちびムカデもやたら見るし、いろいろと生まれる時期なのかな？
もぉっ～ イノシシ毎晩きてるんですよ
まだまだ小さなかぼちゃ
食べても美味しくなかったのか 残しています
昔は熟して そろそろ収穫だな～という頃を見計らって襲撃していたのに
山に食べるものがないからか 若かろうがやられちゃいます
まぁ 全部食べているものが多いですけれどね
今年はかぼちゃのツルがいっぱい伸びていたので
さぞかし たくさんの実が収穫できると思っていたのに・・・
こんなに小さなうちからやられちゃうなんてね～
早生の栗がそろそろ なので
あるじに早く電気柵を設置してもらわなくっちゃ
今日はたこ焼き大会でした
恒例のタイガース応援たこ焼き大会
きゅうり・ゴーヤ・ミョウガ・ワカメの酢の物
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現在の畑の状態
あさつき・ストロベリーほうれん草・はつか大根・コリアンダー
ししとう・水ナス・長なす・ピーマン・にら
いんげん・ズッキーニ・ルッコラ・にんじん
下の段は プチトマトスナップエンドウ
ねぎ・レタス・スティックブロッコリーメロン・かぼちゃ
空豆・トマト
まだ 準備中のものもありますが こんな感じ
連作障害がおこる野菜もあるので 毎年、場所を覚えておかなくちゃいけないんですよ
トマトやナスは念のため接木苗を購入しているんですけどね
蕨のパスタ
シャキシャキジャガイモとにんじんもやしのサラダ
またちょこっと採った蕨で和風パスタ
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畑のミニトマトが
ほぉら 赤くなったよ～～～
だけど・・・お日様にあんまり当たっていないので甘くないかも
ミニトマトだけど 大きめサイズに育っているようです
もう少し 収穫は待ってみよっと
もらった ミニコスモスの花が咲きました
コスモスって秋のイメージなのににゃ・・・
なんでもお花が咲くとうれしいですね質素な食事シリーズです
あるじが夜中に作っていてくれた
豚肉ジャガ・じゃこ竹輪も入っています
私たちは二人とも関西生まれなので
肉じゃがのお肉は牛肉だと普通に思っていましたが
昔、東京の居酒屋で豚肉で出てきたのにはカルチャーショックを受けました
きゅうりツナコーンサラダ無花果なんですが
なぜか 超早く実が付いた無花果は
中がサクサクで食べられましぇ～～～ん
毎年そうなんだけど・・・・何か理由があるのかな
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草ボーボーの畑ですが
コールラビもそこそこ大きくなってきました
ちょっと肥料不足かな？
とうもろこしの倒れ防止もしました
部屋にオニヤンマやシオカラトンボはよく入ってくるんですが
この糸トンボが入ってくるのは珍しかも～～
ブラックベリーもあとは熟すだけかな
ヤムウンセン（春雨サラダ）・大根と高野豆腐の炊いたん
ナンプラーとコリアンダーでタイテイストになっています
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じゃ～～～～ん
結構 りっぱな春キャベツが収穫できました
スーパーでキャベツ 高いもんね～
しばらくは手が出ませんでした
ついに畑で収穫
おおぉ
断面から水分が・・・みずみずしいじゃないのぁ～
本当は生でバリバリ食べるとおいしいんだけど・・・
そうなんです、阪神応援お好み焼き大会になりました
あるじ作の焼きタケノコの黄身みそ和え
ビーツ・じゃがいも・アボガドのサラダ
春キャベツなのでなるべくつなぎの小麦粉を少なくしました
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久しぶり、お山に帰って来ました
ほったらかしにしていても畑の野菜達は大きくなっっていました
大根はこんなに大きく
おおぉ・・・・これは・・・・葉脈だけ？残っている
これはサラダ水菜なんですよね～～～
ご安心を
第２弾のサラダ水菜が育っております
サラダバーも健在です
トマトも多少元気がなくなってきたけれども
まだまだ！実がなっています
野菜いっぱい食べるか～～と思っていたけど・・・・
なぜかタコ焼き大会になってしまいました
サラダは食べ放題でね
味に飽きたので 少しあっさり目に
明日は～～～～畑の草取りでもするか～～～
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また いつもの山の生活に戻りました
正真正銘の完熟トマトですよ
お天気が続くようになったので、弱っていたトマトが元気になりました
これからは 畑を耕して、冬野菜を植えるのに忙しくなります
今日はとりあえず 大根２種類・カブ・二十日大根・人参の種まきをしましたよ
また明日も・・右手にカマを持って、牛糞運びの作業です
もらった 干菓子
落雁
子供の頃は、もらってもあんまり嬉しくなかったナ～
だけど 今は遠慮がちな甘さに魅力を感じるようになりました
年を経ったってことかな・・・・
何となく気になって・・・「落雁」と「白雪糕」の違い
「落雁」 すでに蒸して乾燥させた米の粉を用い
これに水飴や砂糖を加えて練りにはめた後、ホイロで乾燥させたもの
「白雪糕」加熱していない米の粉を用いて1.同様に水飴を加え成型した後
セイロで 蒸し上げた後、ホイロで乾燥させたもの
解ったような、わからんような・・・・・
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「にゃあちゃん」トライアル期間を過ごすことになったようです。
ですので・・・
その間、里親さん募集はお・や・す・み で～す
このまま新しいお家が決まりますように！がんばれ、にゃあちゃん！
大阪のねこばば子さんが保護されている「にゃぁちゃん」です
仮名、にゃぁ
病院での血液検査は異常なし
ノミ、ダニ大丈夫
きじ猫。生後半年位だそうです。
体重２kg。女の仔
こんなに安らかな寝顔・・・
こんなに可愛いんだから、きっとご縁があるよ
じゃ～～ん
初とうもろこし収穫
ちょっと小粒ですが・・・
生でかじっても 甘～～い
ブルーベリー！今日の収穫はこんだけ
やっぱ いつまでたってもジャムはできそうにない
種から蒔いたラベンダー
ココまで育ってくれました
ちょっとしょぼいですが・・・
もう赤とんぼが大量に飛んでおります
プチトマトが食べきれないので
セミドライトマトにいたしました～～～
半生なのでオリーブオイルに漬け込みました
これをトーストしたパンにのっけてもおいしいんだぁ～～
もちろん、パスタソースにも ぐぅ～～～
残りのゴーヤでチャンプルー
茄子・もやしも入れたゴーヤチャンプルー
ぶ厚めの豚バラがおいしいよトマト・キュウリ・ピーマン・玉葱・ツナのモロッコ風サラダ余っていたポテサラキュウリ・茗荷・大葉のもずく酢オイキムチ
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里親募集中で～～す
めっちゃ 美人さんです
大阪のねこばば子さんが保護されている「にゃぁちゃん」です
仮名、にゃぁ
病院での血液検査は異常なし
ノミ、ダニ大丈夫
きじ猫。生後半年位だそうです。
体重２kg。女の仔
こんなに安らかな寝顔・・・
こんなに可愛いんだから、きっとご縁があるよ
里親としての条件は、「一生可愛がってくださる方」だそうです
詳しくはコチラでご覧になって下さい
詳しい事は下記のアドレスまでお問い合わせ下さい。
問い合わせ先 nekobabako☆oct.zaq.ne.jp ←☆のマークを＠に変えてください。
とてもかわいくて、とても甘えたさんです
宜しくお願いいたします
今日、山に帰ってきました
出先ではほとんどパソコンを触らなかったので
コメントのお返事、まだできてませ～～ん
あとから、ちゃんとしますね～
ふぇ～～また草ボーボーになってる・・・・
とりあえず、野菜を収穫しなくっちゃ
可憐なちっちゃい白い花
くっさ～～いカメムシのかほりのパクチーです
薹が立っちゃったので、葉の形状が変わっています
でも、清楚っぽくてかわいいでしょ～～
トマトがいっぱい赤くなっていました
出かける前にカラスよけにＣＤをぶら下げといたの、効いたかな？
プチトマトはちょっと皮がはじけたのもありますが無問題（モーマンタイ）
おお！ ナスもりっぱなのがなっていた
とうもろこしのひげももじゃもじゃ
へちまじゃないよ、きゅうりだよ
出かける前に小さめの実もとっておいたんだけどな～～～
やっぱ、大きく化けてました
切ると、すぐに断面から水分があふれてきます
私の手から太さがわかるでしょ～
これは大きくて大味だと思うから、浅漬けにしよっと
今日打ちの畑で収穫したお野菜 たんま～～～り
これ以外にご近所さんが きゅうり10本、ゴーヤ2本もらいました
「あげるね～」といわれると 断れない性分なんです
とりあえず、簡単に更新しとこっと！
ご推測のとおり、大阪に帰ってました
結構予定びっしりだったんで、連絡できなかった友よ、許せ
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