♪ウイスキーはお好きでしょ・・・。

小雪のＣＭで有名な・・・。
♪「ウィスキーはお好きでしょ・・・」のＣＤが発売されました。


ということは・・・。やはり聞きながら飲まなくては・・・。
なんと、「竹鶴」までハイボールに。こりゃうまそ～。


解説なんぞ・・・。


元祖、白角とご一緒に。


と思っていたら・・・今度は、バーボンのフォアローゼスとＩ．Ｗハーパーが！
昔若い頃？？？かっこつけて・・・ショットバー行くと必ず
「ハーパーロックで・・・」なんて言っていたな・・・。


大人になって良さのわかったバーボン。
また、趣があるよ・・・。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

旅行に行きました。（大阪の最後は・・・編）

大阪の最後は・・・いつもここ。
道頓堀にある、フグ屋の「づぼらや」。

いつもの「てっちり」（ふぐちり）。
正身の部分は、しゃぶしゃぶ程度でＯＫなんです。


そして・・・「てっさ」（ふぐさし）。


さらに・・・ヒレ酒！！
すいません～！！継ぎ酒のおかわり！！なんて・・・。
ヒレ酒は、１杯目もおいしいですが・・・お酒を全部飲んで
残ったヒレにまた熱燗酒を入れるものです。
だいたい３杯目が一番おいしいとか・・・。
では・・・一番おいしいものを体験しなくては。


・・・あ～お別れです。
またいきまっせ大阪！！
帰りも「ひかり早得きっぷ」のグリーンで寝てお帰りです。
おいしい～ランチだった！！

大阪の旅終わりです。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

旅行に行きました。（大阪食いだおれ編）

大阪に来たら・・・必ず行くとこ！

梅田の阪急電車の近くの「立ち飲み串かつ」
「松葉」さんです。


おっと・・・食べるのが夢中で撮るの忘れていた～！
かなり食べて飲んでいるご様子（他人事）・・・ただいまの時間
１５時頃？？？



そして・・・そして・・・夜には道頓堀へ。
心斎橋筋を南下し、道頓堀へ。
こりゃまた定番の「大たこ」です。
いつも・・・同じコースですが、これが一番なのよね！


おいしそ～でしょ。ってタコ焼きが見えないんでつぅけど・・・。


♪「芸の～ためなら～女房も泣かす～・・・」法善寺横丁なり～。



インスタントラーメン発明記念館は阪急宝塚線　池田なので
このまま同じ線で、梅田へ。
阪急はいいですね～。
電車が来るアナンスが好きなんです・・・。
始めに「みなさま・・・」って言うんですよ。
各停の一番前が空いていたので・・・「鉄」魂が。


もう１つ・・・。「おけいはん」でおなじみの
京阪電車です。

大阪の私鉄って、東京みたいに、ステンレスやアルミに色の付いた
シート（帯）を貼るだけのシンプルでなく、みんな重厚で個性があって好きやねん。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

貴重な体験をしました。（水陸両用バス編）

今日は・・・未体験の１日・・・。

続きまして・・・大阪と神戸と鬼怒川にしかない・・・水陸両用バスに乗車です。
その名も「大阪ダッグツアー」！
道路を走り、途中で川の中へドブン～！そしてまた道路を走り
大阪観光です。


じゃじゃ～！！！バスというより船に近い形！
タラップを使って乗車です。


後ろを見ると・・・スクリュー発見であります。
なんか・・・不思議ですね。


運転台はどうなっているかというと・・・
車のハンドルの横に、船のハンドル！
面白いですね。運転士さんも車と船と分かれていましたよ。


いよいよ・・・川へ・・・。


ドブ～ん！感想は遊園地のアトラクションみたいでした。
川に入れば、先ほど道路を普通に走っていたのを忘れる～。
船です。


このあと、この車で御堂筋を南下し、心斎橋～道頓堀～なんば
付近を走行・・・みんなの注目を浴びてました！
みんな「何これ？？？」っていう感じでした。

窓ガラスが法律上付けられないとのこと・・・寒風にさらされ・・・。
寒かった～！！
雨のときは、カッパ着ないとダメだそうです。
テンション下がりまくりってガイドの方が話していました。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

農業の心・・・復活！

市民農園が終わり・・・。

この夏、密かにトマトとピーマン、きゅうりを作っていました。
次は・・・。
作りたかった「タマネギ」！！
ＪＡで農家の方が作った苗を購入。
（売っている期間が短いので、入手できてよかったです。）

みんな「へにゃ・・・」っていますが・・・大丈夫かしら？？？
石灰や肥料、そして、よ～く耕して・・・。


苗が多かったので、急遽プランター１両増結？？？の３両編成です。
（１つ増やしました。）


植えた後、数日経つと、少しの苗で変化が・・・。
若い芽がピンと立っているもの発見！！
植物ってすごいな～！！

これから、来年の春まで、ロングラン！楽しみです！！


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

貴重な体験をしました。（チキンラーメン作り編）

奇跡の体験！！

偶然、入った瞬間にスタッフに声をかけられ、予約が出来た、チキンラーメンつくり。

外からの風景です。調理学校みたいでしょう！

さてさて・・・。まずは手を洗い。バンダナとエプロンをつけ・・・。
ビデオ鑑賞です。
①粉とかん水などの液体をまぜ、よ～く練ります。
②練った粉を熟成し、棒をつかい、何度ものばします。
③のばし器具を使い何度も、のばしては折って、のばしては折って。
④ある程度伸びたら、麺切り機で適当な長さにはさみで切ります。
⑤エキスと細く切られた麺を混ぜます。


⑥フライヤーで揚げます。
⑦冷ましてできあがり！


自分で絵を書いた、チキンラーメンの袋に詰めてもらい完成！
おまけに普通のチキンラーメンも食べ比べ用にプレゼント！
大きい布はプレゼント用のバンダナです。


あっはっは！「絵心」の無い私の絵。右下のプリントを真似してみました。（プッ）
ここで一曲！♪「世界でひとつだけのラーメン」ってコメントを。


ウラは右下に作成者のお名前が入ります。


先日の休みの日に・・・。おいしく食べましたよ！
まさに手打ち！！
麺がときどきバラバラ感が、とっも手作りと思いました。

味は、まったく同じ！いやいや・・・最高においしいチキンラーメンでした。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

貴重な体験をしました。（カップヌードル作り編）

いよいよカップヌードル作りです！

まずは・・・。
①カップを３００円で購入して、カップに自分のオリジナルデザインを書きます。


②カップに麺を入れ・・・。
③「醤油」「カレー」「シーフード」「塩」のスープを選びます。
私は醤油！
④そして、具材を４種類。
こんな感じで・・・。


はいできあがり！
２人分。好きなもの入れたら、普通のカップヌードルと同じっぽくなってしまった～。


⑤フタをして、シュリンク（密封）してできあがり！
⑥専用のケースに入れてできあがり！！



これが表面。市販と違うのは、黄色い文字！
右上の「ＭＹ」、下の「ＦＡＣＴＯＲＹ」の文字がここのオリジナル印。


そして、自分のオリジナルデザイン！
絵がかけなかったので・・・「ＨＩＲＯＳＨＩ　ＮＯＯＤＬＥ」ってしてみました。（笑）
ほ～ら上の写真と同じようでしょ？？？


こういうの面白いですよね！！

次は、悲願のチキンラーメン作り！。



ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

旅行に行きました。（インスタントラーメン発明記念館編）

いつものコース。有馬から大阪へ。
今回は、何しよっかな？？？。
シルシルミシルでもやっていた・・・。日清のカップラーメン作り等が
楽しめるとこへ行こう！
ということで、池田市にある。
「インスタントラーメン発明記念館」へ行きました。


あの「安藤百福」さんの像。


入場無料です！
中に入ると・・・圧巻！
今まで日清が発売したラーメン類が壁一面に・・・。


このあと。。。カップヌードル作りと・・・。
３ヶ月前の予約開始すぐに一杯になり予約ができず
あきらめていた・・・チキンラーメン作りが。

なんと！入った瞬間に、館内のスタッフに声をかけられ
「２名様キャンセルが出たのでいかがですか～」と女神の声！

嬉しい～！！
さっそく予約へ。

その前に、たまたま空いていた、カップヌードル作りへ。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

旅行に行きました。（行きの新幹線編）

有馬へは・・・新幹線。
ＪＲの新幹線の切符って、なかなかお得な切符が少ないのですが。

この中で、愛用するのが、「ひかり早得きっぷ」！
これ、のぞみの東京～新大阪の普通席とほぼ同額で
「ひかりのグリーン車」に乗れるんですよ。
ひかりなので３０分時間がかかりますが、グリーンなら。
優雅な旅でございまする。

おしぼりサービスやブランケットの貸し出し、ゴミの片付けなど。
グリーンならでは。
のぞみの普通よりは断然お得感たっぷりです。

乗ってしまえば・・・私のもん。
珍しい！！切れているかまぼこ発見！
ちゃんと「鈴廣」。


なかは・・・弾力があり、味も濃厚！まさに高級品。
いつも食べる、スーパーの９８円のかまぼことは違う～（笑）


そしてお弁当は・・・。
のり弁！
でも、この、のり弁、海苔、かつおぶし、焼き魚。
みんなブランド品。

海苔の風味が最高でした。
酒がおいしい～。

何時かって・・・切符の時間は見ないでくださいね。


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。

旅行に行きました。（有馬温泉編）

昨年行けなかった有馬温泉へ。

いつもながら、新神戸から北神急行～神戸電鉄を乗り継いで。
直接宿には行かず、バスターミナルの前で、ちょっと一杯。
立ち飲みがあって、「スジコン」と地酒を。
このスジコン（牛スジとコンニャクの煮たもの）、ポン酢がきいて最高。

ホロ酔い（新幹線でも飲んでいましたが）で、いつもお世話になる
「欽山」さんへ。
なんと！「ミュシュランの１星」をもらったそうです！
いつも行く宿がミュシュランとは！最高の気分です。


ここのお料理は抜群！
秋ですね～。前菜から。


お刺身は、なんと鰈！（珍しい！）
１匹を背と腹で格子模様に・・・手が込んでます～。


いつも、これがあるから働けます！！


ごめんなさい。コメントご遠慮させていただきます。