酒造会社を見た後は・・・。
上杉家御廟所へ、ここは上杉家のお墓です。
そして・・・上杉神社へ。
上杉謙信公
上杉鷹山公
凛とします！！
次はお待ちかねの・・・米沢牛～！！
山形に行ったら・・・米沢牛を食べないと！
ということで、かみのやま温泉から普通電車で米沢へ。
途中・・・蔵王が。
到着！
効率良く廻るために１時間の観光タクシーをお願いしました。
まずは、東光酒造さんへ。
最後は・・・お楽しみの試飲！！！
おいしかったです。
続いて上杉神社行きます！
行ってみたかった・・・温泉。
山形のかみのやま温泉。（昔はかみのやまといえば、地方競馬がありました。）
かみのやまと言えば・・・評判が良く全国２位の評判の温泉。
古窯さんへ。
米沢牛コースです！！
これが米沢牛！！
古窯のオリジナル日本酒と一緒に・・・。
お食事は山形の有名な「つや姫」です！！おいしい～。
デザートはオリジナルプリン。
おいしかった～！！
そうそう古窯の名のとおり、皿に絵付けができるんですよ。
有名人がいっぱいでした！！
毎年・・・。この時期に食べたくなる「初かつお」。
東京でもっとも高知なところ。
「祢保希」（土佐料理ねぼけ）さんへ。
お目当ては、入荷の時しか食べられない「銀造り」。
皮がついているお刺身です。
かつおは足が速いので、なかなかお目にかかれません。
さらに、皮のあたりには虫がつきやすいので
新鮮さが求められています。
当日にならないと入荷がわからないんですよん。
運良く食べれました！！
さらに・・・昨年くらいから流行りだしてきた「塩たたき」。
この他にも、普通のたたきやゴリのから揚げなど。。。
もう土佐鶴が止まりません！！
ゴールデンウィークの１つの楽しみです。
目に青葉山ホトトギス初鰹。。。
まさにこの言葉通りの季節です。