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スローライフなトモじぃさん

田舎親父の独り言

ぶどう(天山)

2016年08月15日 | ぶどうづくり

一粒でもぶどう

趣味と実益で栽培しているブドウ 

数種類栽培しているがその中でも異色のブドウ 天山

なにが異色かと云うと 大きい

昨年は熟しすぎてから穫ったら糖度が上がりすぎて甘すぎたので

チョット若いが試しに穫ってみた

対象物がないので大きさが分からないかな

では計量して と 43グラム ピオーネ・巨峰の三倍くらいかな

上手に栽培すると50グラムオーバーの粒にもなるんだって

少し渋みが感じられるが糖度は18度と十分

ジベレリン処理をしているので種なし 皮ごと食べられる

ネットでは一粒500円だって

ウチでは無料配布が大半ですが